Если бы было блюдо, в которое можно влюбиться с первого раза, это был бы цомян!🔥💚

Сегодня готовим цомян с бараниной или, как его еще называют, жареный лагман — идеальное подходит для тех, кто только начинает знакомство с восточной кухней!👌🏻

Вам понадобятся:
Набор для плова от BazarCo — 500 г
Лапша для лагмана — 400 г
Лук — 1 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Чили перец — 1 шт.
Томат — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Растительное масло — для жарки
Соевый соус — по вкусу
Зелень — по вкусу
Зира, соль, перец — по вкусу

1. Обжарьте баранину для плова на растительном масле в течение 10 минут до румяной корочки. Добавьте соевый соус, зиру и перец, перемешайте.

2. Лук нарежьте кольцами и отправьте к мясу, обжарьте в течение 5 минут.

3. С томатов снимите шкурку и пробейте их в блендере с чесноком. Добавьте томатный соус к мясу, убавьте огонь и тушите 5 минут.

4. Болгарский перец нарежьте соломкой, а чили — мелко порубите. Добавьте перцы в сковороду, перемешайте и тушите еще 5 минут.

5. Лапшу отварите в подсоленной воде по инструкции, соедините с мясом, перемешайте и обжарьте в течение 5 минут.

6. Выложите цомян на тарелку, посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу с традиционным зеленым чаем.

Приятного аппетита!

Мы знаем, как вы любите простые рецепты — сегодня как раз такой🔥

Готовим сытный и полезный ужин для всей семьи, всего из 5 ингредиентов — проще не придумаешь! 👀👌🏻

Вам понадобятся:

Голени индейки — 2 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Замороженные овощи (например, карибская смесь) — 400 г
Чернослив — 7-8 шт.
Специи и соль — по вкусу

1. Натираем голени специями и солью, делаем прорези для чеснока и шпигуем им голени. Оставляем на 15 минут.

2. Затем обжариваем голени со всех сторон до легкой золотистой корочки, добавляем овощи, нарезанный чернослив и немного воды.

3. Тушим на небольшом огне, периодически переворачивая индейку, примерно полтора часа.

Приятного аппетита!💚

Пока погода позволяет — пользуемся!🔥

Устраиваем уютные посиделки с близкими на природе и готовим томленую лопатку барашка с овощами😍

Ее насыщенный, пряный вкус никого не оставит равнодушным, а любители жаркого обязательно попросят добавки!💚

Вам понадобятся:

Лопатка резанная на кости от BazarCo — 1,5 кг
Томаты черри — 500 г
Красный лук — 3 шт.
Стебли сельдерея — 4 шт.
Орегано — 1 ч. л.
Кориандр — 1 ч. л.
Квас — 1 л
Зеленый лук — по вкусу
Соль и перец — по вкусу

Лопатку выложите в казан или любую чугунную сковороду, обжарьте с двух сторон, добавьте овощи и специи, залейте квасом. Закройте крышкой и тушите примерно 1,5 часа, иногда помешивая. Готовая лопатка барашка должна быть мягкой и сочной, а овощи – нежными. Вам останется только посыпать блюдо зеленым луком и подать к столу!

Приятного аппетита!

У нас есть предложение, от которого невозможно отказаться!🔥

Сегодня готовим самый летний салат из всех по рекомендации от True Morkvu☀️

Вам понадобятся всего лишь 7 ингредиентов — вкуснейшие помидоры (лучше всего прямо с грядки), сладкие персики, нежная буррата, немного салата, щепотка орегано, оливковое масло и сыровяленый деликатес Sabroso Roso из индейки Индилайт👌🏻👀

Выполняем 3 простых действия: нарезаем, смешиваем и съедаем — удовольствие гарантировано!💚

Шашлык из утки? Легко!🔥

Вместе с нашим шеф-поваром готовим части утенка в маринаде на мангале — получается очень сочное и нежное мясо с легким ароматом дымка😍

Подаем по классике — с овощным салатом!👌🏻

Сохраняйте рецепт, запасайтесь утенком в маринаде Озёрка, и проводите вечер с удовольствием!💛

А вы хорошо разбираетесь в восточной кухне? Тогда предлагаем проверить себя в нашей игре!🔥

Собрали 5 фактов про популярные блюда, сможете определить где правда, а где ложь?👌🏻