Для летнего семейного ужина нет блюда лучше, чем плов!🤩

Сегодня готовим его, как полагается, в казане на огне — так он получается особенно вкусным🔥👌🏻

Смотрите видео, сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте!💚

В выходной день хочется порадовать себя чем-нибудь особенным!💛

Именно таким блюдом с нами поделился Шеф Дмитрий🤩

Сочная грудка утенка с яблоками под клюквенным соусом — красивый ужин для идеального вечера. Срочно готовим! 🔥

Вам понадобятся:
Филе грудки утенка «Озёрка»
Чеснок: 2-3 зуб.
Яблоко: 1 шт.
Клюква: 2 ст.л.
Сахар: 1 ст.л.
Соль, перец
Вода

Приготовление:

1. Делаем на коже утиного филе надрезы, солим, перчим и выкладываем на холодную сковороду, кожей вниз, жарим 7 минут.

2. Добавляем раздавленный чеснок и обжариваем с другой стороны еще 4 минуты. А затем даем отдохнуть в фольге еще 5 минут.

3. Филе получается нежным, сочным и очень аппетитным. Нарезаем его на толстые кусочки.

4. Добавляем в сковороду дольки яблока, сюда же клюкву и сахар. Можно добавить немного водички, чтобы получился клюквенный соус.

Приятного аппетита!

На выходных едем на дачу!🏠💚

И обязательно берем с собой баранину от BazarCo, ведь мы собрали 5 рецептов самых вкусных блюд на мангале (уверяем вас, такого вы еще не пробовали)!🤩🐏

Читайте статью, сохраняйте себе рецепты и проводите лето разнообразно и вкусно!👌🏻

Статью разместили по ссылке: https://telegra.ph/S-dymkom-5-neobychnyh-receptov-dlya-uzhina-na-dache-06-17

Начнем день правильно — со вкусной еды!🤩

Готовим сытный и полезный завтрак для детей и себя любимых👌🏻

Собрались на дачу, но не знаете, что приготовить на этот раз?🧐

Вместе с нашим бренд-шефом составили для вас инструкцию, как пожарить утку на мангале и с чем ее подать🤩🦆

Мясо получается сочным, нежным и с легким ароматом дымка — идеально для семейного ужина!💛

Сохраняйте и обязательно попробуйте👌🏻

Что делать, если хочется шашлычка, но желания ехать на природу нет? Приготовить его дома в электрошашлычнице!🤩🔥

Сегодня проверяем этот гаджет с нашим бренд-шефом — Максимом Фисенко👌🏻

Хотите узнать, что у нас получилось? Тогда скорее смотрите видео — результат очень неожиданный!😍

Пряная баранина, свежий дзадзики, ароматная пита и овощи — удержаться невозможно. Да и не надо!👌🏻😎

Сегодня готовим гирос с бараниной — идеальную закуску для пикника на природе!💚

Рассчитали рецепт сразу на 10 порций, чтобы всем хватило💃

Вам понадобятся:
Шашлык из баранины от BazarCo — 1 упаковка
Огурцы — 4 шт.
Томаты — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Пита — 10 шт.
Йогурт — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Зелень — 1 пучок
Соль и перец — по вкусу

Приступим:

1. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте шашлык на среднем огне до румяной корочки, ну или приготовьте на мангале, как полагается.

2. Для соуса дзадзики натрите огурец на терке, посолите и оставьте на 10 минут.
В миску выложите йогурт, добавьте оливковое масло, чеснок, соль и перец. Из огурца слейте сок и добавьте к соусу.

3. Тонко нарежьте огурцы, помидоры и лук. Нашинкуйте зелень. Готовый шашлык нарежьте на слайсы.

4. Питу сложите пополам, выложите в середину обжаренное мясо, овощи и зелень, полейте соусом дзадзики и подавайте!

Лето — время открытий!☀️💡

Сегодня готовим необычный азиатский бургер в нежной паровой булочке с пикантным филе индейки, хрустящими овощами и арахисовым соусом — такого вы еще точно не пробовали!😍👌🏻

Для начинки:
Азу из индейки — 500 г
Мед —- 2 ч.л.
Соевый соус        —- 2 ст.л.
Рисовый уксус  — 2 ст.л.
Перец чили хлопья — ½ ч.л.
Чеснок сухой        — ½  ч.л.
Кабачок — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок         — 1 зубчик
Кориандр молотый — ½ ч.л.
Сахар — ½  ч.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Кунжутные семечки — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец чили сушеный — по вкусу

Для соуса:
Арахисовая паста — 2 ст.л.
Соус соевый        — 2 ст.л.
Вода — 2 ст.л.

1.  Замаринуем мясо: смешаем мед, соевый соус, чесночный порошок, чили, рисовый уксус, добавим мясо, перемешаем и оставим азу мариноваться в соусе 30 минут.

2. Перекладываем индейку с маринадом в жаропрочную форму, накрываем фольгой и запекаем в духовке. Через 20-25 минут фольгу снимаем и продолжаем запекать мясо еще 10-15 минут.

3. Сделаем начинку: кабачок и морковь шинкуем, добавляем измельченный зубчик чеснока, соль, щепотку сахара, молотый кориандр и чили, перемешиваем. Раскаливаем растительное масло и выливаем на овощи. По желанию в салат добавляем семена кунжута.

4. Смешаем соус: смешиваем и прогреваем на слабом огне арахисовую пасту с соевым соусом и водой, размешиваем соус до однородности.

5. Заполняем булочки кусочками запеченной индейки, арахисовым соусом, салатом, ломтиками огурца, колечками зеленого лука и зеленью кинзы.

Они такие сочные, они такие нежные, они такие ароматные... Это про мы про люля-кебабы от BazarCo!🤩🐏

Сегодня учимся готовить их вместе с нашим шеф-поваром. А чтобы добавить изюминку, подаем люля с салатом из кабачков — идеальный летний дуэт!☀️💚

Хотите в полной мере ощутить вкус лета?🤩☀️

Попробуйте приготовить утенка с персиками в пряном маринаде🦆💛

С таким нежным и ароматным блюдом семейные посиделки на летней веранде станут еще уютнее!☺️

Как приготовить идеальный стейк? 😍

Собрали 6 советов от нашего шеф-повара, которые помогут вам в этом деле!🙌🏻

Читайте статью по ссылке:
https://telegra.ph/6-sekretov-idealnogo-stejka-na-grile-06-26