Гриль-сезон продолжается!🔥

Делимся с вами рецептом оригинальной закуски из баклажанов от True Morkvu🤩

Получается очень сочно и нежно. Готовим на сковороде, гриле или мангале — так еще вкуснее!💚

На 3-4 порции вам понадобятся:

- 500 г фарша Классического Индилайт
- 2 баклажана
- 1 красный лук
- 1 перец чили
- по 1 ч. л. молотой зиры, паприки, орегано и соли
- 1 веточка розмарина
- 1/2 ч. л. перца чили
- 2-3 ч. л. соли для баклажанов
- зелень для украшения

1. Нарежьте баклажаны вдоль тонкими слайсами, переложите в миску, добавьте соль, залейте горячей водой и оставьте на 10 мин. Так вы избавитесь от возможной горчинки.

2. Лук и перец чили мелко порубите. Смешайте с фаршем и всеми специями.

3. Сверните рулетики: выложите примерно 1 ст.л. фарша на слайс баклажана, сверните в рулет и скрепите шпажками. Обжарьте на гриле, сковороде или мангале по 3-4 минуты с каждой стороны.

Наслаждайтесь!

Идеальный вечер — это вечер проведенный в компании с друзьями и близкими!💚

Делимся рецептом: собираем гостей, выбираем комедию и, конечно, не забываем про угощение (как же смотреть фильм без вкусной еды?)🤩

Чтобы все остались довольны, готовим сытную и оригинальную закуску — мини-тако с индейкой и овощами! 👌🏻🤤

Вам понадобятся:
Голень индейки Индилайт — 1 шт.
Тортилья — 6 шт.
Лайм — 1 шт.
Оливковое масло — по вкусу
Паприка — по вкусу
Соль и перец — по вкусу

Для пико–де–гайо:
Помидор — 1 шт.
Красный лук — ½ шт.
Перец чили — по вкусу
Кинза — по вкусу
Соль — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Для подачи
Сметана — по вкусу
Перец чили — по вкусу
Лайм — по вкусу
Зеленый лук — по вкусу

1. Голень индейки запеките с солью и перцем при 180°С в течение 1 часа 20 минут.

2. Отделите мясо индейки от кости и разорвите его вилками на волокна.

3. Приготовьте пико–де–гайо: нарежьте мелким кубиком помидор и лук, измельчите кинзу и перец чили. салатной миске смешайте все компоненты. Посолите по вкусу и заправьте оливковым маслом.

4. Соберите тако, добавив на каждую тортилью мясо индейки, пико–де–гайо и немного сока лайма. На краешек добавьте немного сметаны, присыпьте паприкой.

5. Украсьте блюдо измельченной кинзой, перцем чили, перьями лука и лаймом.

С праздниками!🎉

Да-да, мы не ошиблись, сегодня мы отмечаем не один праздник!⭐️

Уже 11 лет мы производим вашу любимую продукцию из индейки Индилайт в Пензенской области. И, конечно, не можем пропустить день рождения нашей малой Родины!💚

Так что сегодня у нас сразу три праздника: День России, День города Пензы и Фестиваль индейки, который мы устроили специально, чтобы отметить юбилей любимого города!🤩

Хотите провести этот день вместе с нами? Тогда ждём вас в 12:00 на Юбилейной площади!👌🏻

Мастер-классы, конкурсы, кулинарный рекорд, сочная индейка на барбекю и дискотека — лучшего комбо и не придумаешь!💃

Подробное расписание мероприятия вы можете найти по ссылке: https://indeykafest.ru/

Если вы не знаете, чем занять своих детей во время летних каникул, то этот пост для вас!🤩

Когда мы увидели этот рецепт у Zmievskie, решили, что просто обязаны им поделиться🔥👌🏻

Устраиваем мастер-класс по приготовлению хот-догов на мангале для всей семьи. Просто, быстро, вкусно и очень весело!💃😍

А вы добавляете фрукты в салаты?🍑🍓🍒+🥗

Сегодня готовим салат с сочной грудкой утенка, инжиром и сыром фета — необычное сочетание сладкого и соленого в одном блюде! 😍

Вам понадобятся:
Грудка утенка Озёрка — 500 г
Инжир — 300 г
Фета — 100 г
Красный лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Салатный микс — 80 г
Розмарин — 2 веточки
Миндаль — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Лимонный сок — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

1. На сухую сковороду выложите грудку кожей вниз и поставьте разогреваться. Обжарьте утиное филе со стороны кожи в течение 5–7 минут. Мелко нарежьте чеснок и розмарин, добавьте их к утке. Переверните филе и обжаривайте еще 7 минут. Выложите грудку на разделочную доску, дайте
немного остыть.

2. Листья салата тщательно вымойте и нарвите. Лук очистите, нарежьте полукольцами, полейте соком лимона и замаринуйте на 15 минут. Инжир разрежьте на четвертинки, а фету — на квадратики.

3. Соедините все ингредиенты, добавьте мелко нарубленный миндаль, слайсы утки, оливковое масло, сбрызните лимонным соком и приправьте свежемолотым черным перцем.

Для летнего семейного ужина нет блюда лучше, чем плов!🤩

Сегодня готовим его, как полагается, в казане на огне — так он получается особенно вкусным🔥👌🏻

Смотрите видео, сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте!💚

В выходной день хочется порадовать себя чем-нибудь особенным!💛

Именно таким блюдом с нами поделился Шеф Дмитрий🤩

Сочная грудка утенка с яблоками под клюквенным соусом — красивый ужин для идеального вечера. Срочно готовим! 🔥

Вам понадобятся:
Филе грудки утенка «Озёрка»
Чеснок: 2-3 зуб.
Яблоко: 1 шт.
Клюква: 2 ст.л.
Сахар: 1 ст.л.
Соль, перец
Вода

Приготовление:

1. Делаем на коже утиного филе надрезы, солим, перчим и выкладываем на холодную сковороду, кожей вниз, жарим 7 минут.

2. Добавляем раздавленный чеснок и обжариваем с другой стороны еще 4 минуты. А затем даем отдохнуть в фольге еще 5 минут.

3. Филе получается нежным, сочным и очень аппетитным. Нарезаем его на толстые кусочки.

4. Добавляем в сковороду дольки яблока, сюда же клюкву и сахар. Можно добавить немного водички, чтобы получился клюквенный соус.

Приятного аппетита!

На выходных едем на дачу!🏠💚

И обязательно берем с собой баранину от BazarCo, ведь мы собрали 5 рецептов самых вкусных блюд на мангале (уверяем вас, такого вы еще не пробовали)!🤩🐏

Читайте статью, сохраняйте себе рецепты и проводите лето разнообразно и вкусно!👌🏻

Статью разместили по ссылке: https://telegra.ph/S-dymkom-5-neobychnyh-receptov-dlya-uzhina-na-dache-06-17

Начнем день правильно — со вкусной еды!🤩

Готовим сытный и полезный завтрак для детей и себя любимых👌🏻

Собрались на дачу, но не знаете, что приготовить на этот раз?🧐

Вместе с нашим бренд-шефом составили для вас инструкцию, как пожарить утку на мангале и с чем ее подать🤩🦆

Мясо получается сочным, нежным и с легким ароматом дымка — идеально для семейного ужина!💛

Сохраняйте и обязательно попробуйте👌🏻

Что делать, если хочется шашлычка, но желания ехать на природу нет? Приготовить его дома в электрошашлычнице!🤩🔥

Сегодня проверяем этот гаджет с нашим бренд-шефом — Максимом Фисенко👌🏻

Хотите узнать, что у нас получилось? Тогда скорее смотрите видео — результат очень неожиданный!😍