Что на ужин
32K subscribers
1.16K photos
402 videos
234 links
Канал о простых человеческих отношениях, еде, индейке 🦃 , утке 🦆и баранине 🐏

Как с нами связаться?

Через личные сообщения @indidinner_admin или чат канала. Мы всегда на связи и поможем решить любой ваш вопрос!
Download Telegram
Подводим итоги конкурса!🏆

Спасибо, что поделились с нами своими креативными рецептами инди-боула. Думаем, каждый из них достоин стать самым лучшим вариантом для правильного и сытного ужина!🙌🏻

Сертификат на 1000 рублей для покупки продукции Индилайт в Сбермаркете отправляется Ольге Форопоновой @bulichka_hot за прекрасный рецепт инди-боула с киноа и стейками из индейки🤩!

В ближайшее время наш администратор свяжется с вами и направит сертификат💚

Поздравляем и желаем удачи в новых конкурсах!😋
Бренды Дамате стали лидерами категорийного рейтинга по версии NTech. "Индилайт" и "Озерка" стабильно входят в тройку лидеров рынка в категории "Птица – индейка, утка, гусь, перепёлка". Бренд "Индилайт" занимает первое место в рейтинге, а утка "Озёрка" — третье. Большие объемы производства, широкая география реализации и высокое качество продукции — это три основных принципа Дамате, поэтому бренды показывают такие хорошие результаты.

NTech 500 — это рейтинг FMCG-брендов, относящихся к продуктам питания и представленных на российском рынке. Рейтинг основан на доле бренда в суммарных продажах продуктов питания и отражает статистику на основе более чем 400 000 SKU в 22 категориях. Мы уделяем особое внимание тенденциям и трендам рынка, поэтому масштабное исследование NTech помогает увидеть результат проделанной работы.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Погода все чаще радует весенним солнышком!☀️😍

Так что собираемся на прогулку и готовим с собой ЗОЖ-шаурму по рецепту от нутрициолога Полины Веденеевой! 🙌🏻

Теперь это наш любимый вариант здорового перекуса, получается очень сочно!🤤

Вам понадобятся:
Филе индейки с томатами и орегано от Индилайт - 1 упаковка
Красный перец — 1 шт.
Красная капуста — ¼ качана
Соленые огурцы — 2 шт.
Свежие огурцы — 2 шт.
Авокадо — 1 шт.
Йогурт — 150 г
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Итальянские специи — 1 ч. л.
Салат Романо — по вкусу
Халапеньо — по вкусу
Соль и перец — по вкусу

Сохраняйте себе рецепт и обязательно попробуйте!👌🏻
В магазинах появляются первые сезонные овощи!🥬🍅🫑

Предлагаем не упускать эту возможность и запастись рецептами легких салатов на жаркий сезон☀️

Давайте вместе попробуем новые сочетания, а мы с нашим бренд-шефом, Максимом Фисенко, выберем самые креативные и проверим их на вкус🙌🏻😍

Оставляйте ваши любимые рецептики салатов с бараниной в комментариях👇🏻
Как же хочется иногда чего-нибудь такого простого, домашнего, как у бабушки в детстве…🤤💚

Мы знаем один рецепт, который перенесет вас в это беззаботное время👌🏻💃

Сегодня готовим — запеченную картошечку с сыром и колбасой. Как говорится, классика никогда не стареет!😋

Вам понадобятся:

Колбаса Грандос от Индилайт — 200 г
Картофель — 6 шт.
Твердый сыр — 100 г
Сметана — 100 г
Помидоры черри — 6 шт.
Зернистая горчица — 1 ст. л.
Зеленый лук — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

1. Запеките картофель с солью и маслом в фольге при 180°С 20–25 минут.

2. Срежьте верхнюю треть картофеля и выньте мякоть, оставляя края, чтобы получилась лодочка. Сложите мякоть в отдельную тарелку.

3. Сыр натрите на крупной терке, колбасу нарежьте соломкой, а зеленый лук мелко нашинкуйте.

5. Смешайте мякоть картофеля со сметаной, зеленым луком и горчицей. Добавьте ветчину, соль и перец, тщательно перемешайте начинку.

6. Нафаршируйте картофель. Сверху посыпьте тертым сыром и добавьте помидорки черри. Выложите картофель в форму для запекания. Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 200°С, и выпекайте в течение 10–15 минут до золотистой корочки.
На улице весна, а душа уже требует лета…☀️⛱️

Мы знаем, что делать! 🙌🏻

Записывайте рецепт: каждый день до 1 июня принимать по сочному и яркому салату два раза в день! 👌🏻💚

Сегодня готовим именно такой — с утиной грудкой, грушей, горгонзолой и орехами🤤

Вам понадобятся:
Филе грудки утенка Озерка — 2 шт.
Груша — 2 шт.
Руккола — 1 упаковка
Томаты черри — 150 г
Горгонзола — 50 г
Грецкие орехи — 30 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Для заправки:
Оливковое масло — 4 ст. л.
Белый винный уксус — 2 ст. л.
Дижонская горчица — 2 ч. л.
Мед — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

1. Сковороду разогрейте на среднем огне, положите филе кожей вниз и жарьте по 5 минут с каждой стороны, затем посолите и поперчите. Готовую утку переложите на тарелку и отставьте в сторону.

2. Приготовьте заправку для салата: соедините все ингредиенты в миске и взбейте вилкой до получения эмульсии. Отложите половину заправки. Оставшуюся смешайте с рукколой.

3. Остывшее утиное филе нарежьте на тонкие ломтики, сыр нарежьте кубиком, а томаты на половинки, грушу нарежьте на тонкие слайсы, грецкие орехи измельчите ножом.

4. На тарелку положите заправленные салатные листья, ломтики утки, грушу, половинки черри и сыр. Полейте остатками заправки и посыпьте орехами.
Хотите готовить более здоровую пищу и упростить себе жизнь? Существует множество кухонных приборов, которые помогут вам в этом 👌🏻

Читайте нашу статью по ссылке: https://telegra.ph/Multivarka-aehrogril-parovarka-ili-duhovka-Gde-udobnee-gotovit-bez-masla-04-12 💚
А вы в какой команде?
Anonymous Poll
36%
Без масла👌🏻
64%
Конечно с маслом😋
Собрались приготовить сочного молодого барашка? Тогда эта шпаргалка от нашего шеф-повара вам точно пригодится!👌🏻💚

Подбираем идеальные специи и побежали готовить💃

Сохраняйте себе, чтобы не потерять!😃
Котлеты – это классическое блюдо, которое у многих ассоциируется с детством и всегда радует своим вкусом и ароматом. У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт котлет, свои приемы или секретные ингредиенты. Однако, если вы хотите попробовать что-то новое, то мы подготовили для вас пять интересных рецептов котлет, которые не содержат муки, хлеба или молока. Давайте познакомимся с ними!

Рецепты собрали по ссылке: https://telegra.ph/5-variantov-kotlet-bez-muki-hleba-i-moloka-04-14
Время нового розыгрыша!🥳

Есть ли среди вас любители сочных стейков индейки? А может вы предпочитаете колбаски или купаты на гриле?🔥

Специально для вас мы, совместно с брендом KUKMARA, приготовили крутые призы!🎉

Будет 2 победителя, каждый из которых получит:

🍳 антипригарную сковороду-гриль коллекции Granit ultra от KUKMARA
💰 сертификат на 3000 в СберМаркет на продукцию Индилайт от Что на ужин!

Правила предельно просты:
◇ подпишитесь на каналы Что на ужин и KUKMARA
◇ нажмите кнопку «Участвую!» под постом

Напоминаем про увеличение шансов на победу при участии в таком же розыгрыше на канале партнера!🥰

И не забудьте пригласить друзей!😌

Уже 22 апреля в 18:00 мы определим победителей в случайном порядке с помощью telegram-бота!

Доставка приза Kukmara по России за счёт компании.

Желаем удачи!😎
Что на ужин
Объявляем кулинарный поединок!🤩🏆 Вы часто пишете о том, как вам нравится готовить по нашим рецептам. Теперь ваша очередь поделиться с нами своими фирменными блюдами!🙌🏻😍 Чтобы участвовать было еще интереснее, мы подготовили специальные подарки!💃 Победитель…
Вы уже успели поучаствовать в кулинарном поединке?🏆

Если только готовитесь, то напоминаем, что у вас осталось ровно 2 недели, чтобы прислать свой фирменный рецепт на @indidinner_admin👌🏻💚

Победитель получит набор для пикник-вечеринки:

деревянное блюдо для закусок
портативную колонку
2 поло Индилайт

Желаем удачи! 🍀
А вы любите индийскую кухню?😍🍛

Сегодня готовим индейку баттер масала👌🏻

Сочные кусочки филе бедра индейки в пряно-сливочном соусе с яркими нотками имбиря и кориандра — идеальное блюдо для открытия новых вкусовых горизонтов!🤤

Срочно готовим и делимся рецептом с друзьями💚

Вам понадобятся:

Филе бедра — 800 г
Йогурт — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Тертый имбирь — 1 ст. л.
Гарам маcала — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Тмин — 1 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Для соуса:
Томаты в собственном соку — 400 г
Сливки 33 % — 150 мл
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Топленое сливочное масло — 4 ст. л.
Тмин — 1 ½ ч. л.
Гарам масала — 1 ½ ч. л.
Сушеный имбирь — 1 ч. л.
Молотый кориандр — 1 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Пажитник — ½ ч. л.

1. Индейку нарежьте на кусочки среднего размера и замаринуйте в специях и йогурте. Оставьте минимум на 30 минут.

2. Нагрейте сковороду с маслом и обжарьте индейку 5 минут и отложите в сторону.

3. На этой же сковороде обжарьте нарезанный лук, добавьте чеснок и имбирь. Затем добавьте кориандр, тмин и гарам масала. Как только специи нагрелись, и вы почувствовали их аромат, добавьте помидоры, паприку и соль. Готовьте соус пока он не загустеет.

4. Снимите с огня и пробейте соус в блендере до однородности. Верните соус в кастрюлю, добавьте сливки и пажитник.

5. Соедините индейку с соусом и готовьте еще 8–10 минут. Подавайте с рисом и лепешками.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Праздничный ужин для всей семьи всего за час? Да, это реально, если вы воспользовались лайфхаком от нашего бренд-шефа! 🤩💚
Вечер пятницы — это повод поэкспериментировать с сочетаниями!🤩💚

Предлагаем расслабиться и приготовить яркий, сочный салат с индейкой и авокадо. А чтобы он стал особенным — добавим лаймовый соус🤤🍋‍🟩🥗

Вам понадобятся:

Азу Индилайт — 150 г
Помидор — 200 г
Авокадо — 200 г
Романо — 120 г
Зеленый лук — по вкусу
Кинза — по вкусу
Паприка — по вкусу
Молотый чили — по вкусу
Кунжут — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Лайм — 1 шт.
Зернистая горчица — 80 г
Оливковое масло — по вкусу
Сахар — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

1. Замаринуйте азу: натрите кусочки маслом, добавьте паприку, перец чили, посолите.

2. Затем обжарьте мясо на растительном масле до золотистой корочки, примерно 7–10 минут.

3. Нарежьте помидоры на э дольки, авокадо на кусочки среднего размера. Листья романо порвите.

4. Приготовьте соус: смешайте оливковое масло с зернистой горчицей, сахаром, соком лайма, посолите и поперчите.

5. Соедините овощи и кусочки индейки, заправьте лаймово–горчичным соусом, тщательно перемешайте и выложите в тарелку для подачи.

6. Украсьте блюдо кинзой, перьями зеленого лука, сверху посыпьте кунжутом. На край тарелки положите половинку лайма.