Продолжаем подготовку к Новому году! 🎄

Сегодня поделимся с вами рецептом необычной и красивой закуски. Уверены, ваши гости будут в восторге!🎉

Сочный томат, яркий базилик, красивый бантик фарфалле и нежная фрикаделька из индейки, что может быть лучше? ✨

Итак, вам понадобятся:

Фрикадельки из индейки — 1 упаковка
Фарфалле — 18 бантиков
Базилик — 18 листочков
Помидоры черри — 6 шт.
Маринара — по вкусу
Песто — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу

1. Обжарьте фрикадельки на растительном масле до готовности, примерно 5–6 минут.

2. Отварите пасту в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке.

3. Шарики разрежьте на половинки, помидоры на три части.

4. Соберите закуску: на шпажки наколите сначала пасту, затем листочек базилика, кусочек черри и фрикадельку.

5. Подавайте с соусом маринара, украсив капельками песто и сбрызнув оливковым маслом.

Не хотите долго стоять у плиты перед праздником? 🎄🎉

Тогда делимся с вами очень простым рецептом запеченной лопатки барашка с овощами 🐏

Получается эффектное и вкусное блюдо, которого хватит на всех 😊

Кстати, для этого рецепта вам необязательно использовать именно лопатку. Подойдет любая крупная часть барашка, например, окорок или седло.

Сохраняйте себе рецепт, чтобы не потерять!✅

Ну что, у вас уже появилось праздничное настроение?🎅

Если нет, то вам просто необходимо приготовить эту закуску. Она так и просится, чтобы ее съели под просмотр новогоднего фильма! 🎬

Смотрите инструкцию от шеф-повара и повторяйте по шагам.

Праздничному настроению — быть! 🎄✨

Объявляем победителей 🎉

Спасибо за ваши креативные идеи, такие фильмы мы бы точно посмотрели! 🧡

По результатам общего голосования определились три победителя:

🥇1 место — Elena Fil
🥈2 место — Елена Бочкарева
🥉3 место — Гульнара Замчий

Поздравляем всех!

В ближайшее время мы с вами свяжемся и отправим нашу фирменную кулинарную книгу 📔

Вы когда-нибудь готовили гранатовый браслет?
А с бараниной? 🐏🧐

С мякотью молодого барашка этот салат получается особенно нежным, сочным и вкусным 💚😍

Предлагаем вам провести кулинарный эксперимент и приготовить его по нашему рецепту на праздничный стол🎄

Гарантируем — вам захочется готовить его снова и снова!

Вам понадобятся:

Мякоть окорока — 300 г
Твердый сыр — 100 г
Редис — 10 шт.
Маринованные огурцы — 4 шт.
Зеленое яблоко — 2 шт.
Гранат — 1 шт.
Дижонская горчица — 2 ч. л.
Копченая паприка — 1 ч. л.
Петрушка — по вкусу
Зеленый лук — по вкусу
Майонез — по вкусу
Соль и перец — по вкусу

Продолжение в комментариях 👇🏻

Новый год — это волшебный праздник, который требует особенного угощения! 🤩🎄

Сегодня делимся с вами рецептом сказочного пирога с индейкой и клюквой 🦃🥮

Он точно станет центром внимания и главным украшением праздничного стола!

Вам понадобятся:

Филе грудки индейки — 700 г
Фарш Классический — 700 г
Бекон из индейки— 700 г
Красный лук — 2 шт.
Соевый соус — 4 ст. л.
Зернистая горчица — 2 ст. л.
Мускатный орех — 1 ч. л.
Оливковое масло — по вкусу
Белый молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу

Для теста
Мука — 850 г
Сливочное масло — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Для клюквенного соуса
Клюква — 500 г
Тростниковый сахар — 200 г
Апельсин — 1 шт.
Гвоздика — 5 шт.
Корица — 1 палочка
Мед — 1 ст. л.
Желатин в пластинах — 3 шт.

Продолжение в комментариях 👇🏻

Хотите удивить своих гостей? ✨

Приготовьте этого утенка с фруктами по рецепту от шеф-повара. Такое необычное блюдо они точно не ожидают увидеть на праздничном столе! 🤩🎄

Сохраняйте рецепт, уверены он вам пригодится ✅

С наступающим!🎅

Селедка под шубой, мимоза, крабовый ну и, конечно, оливье!🤤

Без этого салата невозможно представить себе Новый год 🎄🎉

Сегодня готовим его по фирменному рецепту от нашего шеф-повара с колбасой Грандос. Получается очень нежно и сочно! 💚

А для эффектной подачи используем тарталетки. Это не только красиво, но и удобно, посуду мыть почти не придется 😉

До Нового года осталось всего несколько дней!🎄✨

Если вы еще не успели подготовиться, то напоминаем вам про самые лучшие блюда из баранины для новогоднего застолья:

✅ Яркое пиде

✅ Нежную корейку в панцире из петрушки

✅ Пряные голяшки с овощами

✅ Сочный и ароматный рулет из баранины с сухофруктами

✅ Салат гранатовый браслет

Переходите по ссылкам и сохраняйте рецепты, они вам точно пригодятся!🎉

Представьте: 31 декабря, вечер, вы нарезаете салатики и вдруг понимаете, что забыли купить зеленый горошек…😳

Чтобы такого не произошло, давайте вместе проверим, все ли вы купили к праздничному столу! 🎄✨

Мы собрали список продуктов, без которых сложно представить Новый год, проверяйте все ли есть в холодильнике?🧐

Праздничный стол — гордость каждой хозяйки! ✨

Поделитесь с нами в комментариях, как сейчас выглядит ваш праздничный стол, и какие блюда вы приготовили! 🎄💃

Праздник должен продолжаться! 💃✨

Если у вас осталось немного баранины и овощной нарезки с новогоднего застолья — вы просто обязаны приготовить это блюдо! 👌🏻

Сочная и нежная шаурма за 15 минут — идеальный вариант для легкого ужина! 😍

Получается бееезумно вкусно! 🐏💚

Вам понадобятся:

Баранина для плова — 400 г
Лепешка или лаваш — 2 шт.
Помидор — 2 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Красный лук — ½ шт.
Растительное масло — по вкусу
Специи — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
Для соуса
Йогурт — 200 г
Чеснок — 3–4 зубчика
Хмели–сунели — ½ ч. л.
Соль — по вкусу

Продолжение в комментариях 👇🏻

Спорим, у вас остались мясные и сырные закуски с новогоднего застолья?🎄😍

Давайте превратим их в горячее блюдо для уютного семейного вечера👨‍👩‍👧‍👦✨

Готовим сырное фондю с деликатесами из индейки. Даже детям будет очень интересно поучаствовать, обязательно попробуйте! 😉

У вас еще остались запасы зеленого горошка?
Тогда сегодня готовим новую классику — оливье с уткой! 🦆🤩

Это блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола на Рождество или Старый Новый год — готовится просто, а съедается быстро!👌🏻

Вам понадобятся:
Филе грудки утенка — 300 г
Картофель — 200 г
Яйцо — 4 шт.
Маринованный огурец — 150 г
Морковь — 150 г
Зеленый горошек — 100 г
Майонез — 50 г
Зеленый лук — по вкусу
Соль и перец — по вкусу

Для маринада:
Соевый соус — 50 мл
Мед — 1 ч. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Кунжутное масло — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Имбирь — 1 ч. л.
Молотый кориандр — по вкусу
Кайенский перец — по вкусу
Соль — по вкусу

Продолжение в комментариях 👇🏻

После прошлогодних салатиков и множества закусок необходима перезагрузка для организма!💚

Сегодня на обед готовим согревающий томатный супчик с бараниной 🐏✨

Это блюдо поможет вам восстановить силы и продолжить праздничный марафон! 💃🤩

Вам понадобятся:
Набор для плова от BazarCo — 400 г
Томаты в собственном соку — 400 г
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Рис — 60 г
Перец чили — 2 шт.
Кинза и мята — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Сахар — по вкусу
Соль и перец — по вкусу

1. Приготовьте основу для супа: для этого в кастрюле на растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук и один перчик чили. Когда лук станет золотистым, добавьте баранину, слегка обжарьте, влейте томаты в собственном соку. Добавьте сахар, чтобы уравновесить кислинку томатов.

2. Залейте основу супа литром воды. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и варите 40 минут. Посолите, всыпьте рис. Варите еще 10–15 минут до готовности риса.

3. Разбейте в горячий суп яйцо и хорошо перемешайте. Попробуйте и, при необходимости, досолите, приправьте черным перцем.

4. Подавайте, украсив рублеными кинзой, мятой и колечками чили.

Если вы хотите попробовать что-то новое на праздничных выходных, то этот пост для вас! 🫶🏻

True Morkvu поделился с нами нами очень вкусным рецептом сверхсырных слоек с беконом из индейки 🧀🤩

Выглядит очень аппетитно, такая закуска разлетится с тарелки за считанные секунды!👌🏻

На 2-4 порции вам понадобятся:

Бекон из индейки Индилайт — 2 упаковки
Слоеное бездрожжевое тесто — 240 г
Сыр бри — 1 шт.
Тимьян — 1 веточка
Мёд — 1 ½ ст.л.
Желток — 1 шт.

1. Выложите бекон в форме солнышка.

2. В центр поместите сыр бри, присыпьте тимьяном, полейте медом, заверните в бекон.

3. Слегка раскатайте тесто, выложите в центр сыр в беконе, закройте тестом, смажьте желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин.

4. Готовое блюдо полейте медом и сразу подавайте на стол.

Новый год отметили, но праздники продолжаются! 🎄✨

На рождественский стол хочется приготовить что-нибудь домашнее, уютное и красивое😍

Фаршированная нога барашка — идеально подойдет для праздничного семейного ужина!🐏

Вам понадобятся:
Окорок на кости с голяшкой — 2 кг
Лимон — 1 шт.
Перец чили — 1 шт.
Чеснок — 5 зубчиков
Сливочное масло — 60 г
Тимьян — 4 веточки
Розмарин — 2 веточки
Петрушка — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

1. Аккуратно надрежьте ножку вдоль кости по всей длине. Используя небольшой острый нож, освободите кость окорока, надрезая мясо вокруг нее.

2. Разъедините кость окорока с голяшкой по суставу: для этого возьмитесь за отделенную кость и выверните ее.

3. Замаринуйте мясо: натрите его смесью лимонного сока, цедры, соли, перца и оливкового масла. Накройте пленкой и уберите мариноваться на 2–3 часа.

4. Приготовьте начинку: раздавите, очистите и мелко порубите чеснок, нарежьте перец чили. Листики тимьяна и розмарина снимите с веточек и мелко порубите вместе с петрушкой. Смешайте рубленые травы с чесноком и размягченным сливочным маслом, посолите и поперчите.

5. Выложите на место, где была кость, начинку и сверните мякоть в рулет. Обвяжите кулинарной нитью.

6. Смажьте ножку оливковым маслом, положите на противень и поставьте в разогретую до 180°С духовку, запекайте 2 часа, часто поливая соком из противня.