Вы всё еще не включили индейку в меню для праздничного стола? Тогда самое время это сделать!🦃🎄

Этот рецепт рулета с грудкой индейки претендует на то, чтобы стать вашим коронным блюдом, которого будут ждать все гости!👩‍🍳

Вам понадобятся:

— 500 г филе грудки индейки
— 200 г прошутто
— 350 г шампиньонов
— ½ ч. л. молотого мускатного ореха
— 500 г слоеного теста
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 2 веточки тимьяна
— 30 г сливочного масла
— соль и перец по вкусу

Продолжение в комментариях 👇🏻

Хрустящая корочка + нежная начинка = невероятное удовольствие! 🤤

Благодаря этой формуле наш киш с утиными желудочками и картофелем завоевал уже не одно сердце! 💛

Делимся с вами рецептом.
Сохраняйте, ведь совсем скоро Новый год, и пирог может стать прекрасным угощением для гостей🎄

Вам понадобятся:

Для начинки
Желудочки — 250 г
Картофель — 3 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Для теста
Мука — 190 г
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 50 мл
Сметана — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Продолжение в комментариях 👇🏻

Зима наступила, а значит самое время составлять планы! 📋

Собрали для вас чек-лист дел, которые обязательно нужно успеть сделать до конца декабря🎄✨

Сохраняйте и отмечайте то, что уже успели выполнить!✅

До Нового года осталось чуть больше двух недель, а значит – пора готовить праздничное меню! 🎄✨

Делимся с вами универсальным рецептом рулета из барашка с сухофруктами: подаем холодным – получаем необычную закуску, а горячим — прекрасное основное блюдо. Правда удобно? 😃

Итак, вам понадобятся:

Лопатка бескостная — 1,5 кг
Курага — 100 г
Инжир — 100 г
Чернослив — 100 г
Грецкие орехи — 50 г
Розмарин — 4 веточки
Оливковое масло — по вкусу
Соль и перец — по вкусу

1. Сухофрукты выложите в миску, залейте кипятком на 10–15 минут, затем слейте воду.

2. Выложите мясо на доску. Разрежьте вдоль, не доходя до края примерно 0,5 см. Раскройте мякоть «книжкой», накройте пленкой и отбейте так, чтобы толщина пласта составила 1,5–2 см. Посолите и поперчите.

3. Равномерно разложите сухофрукты и орехи по всей длине пласта. Плотно заверните рулет и натрите его солью и свежемолотым черным перцем. Обвяжите кулинарным шпагатом и закрепите им веточки розмарина.

4. Запекайте рулет в разогретой до 180°C духовке в течение 50–60 минут.

5. Снимите кулинарный шпагат, нарежьте рулет и подавайте к столу горячим или холодным.

Не знаете, что приготовить на праздничный стол? 🎄✨

Конечно классику — стейки из индейки от Индилайт. Идеальная толщина, аппетитная корочка и
неповторимый вкус 🤤

Индилайт — в пользу счастья!

Активируем воспоминание из детства: вы дома, ждете, когда позовут ужинать, а с кухни доносится аппетитный аромат рагу…🥘✨

Давайте сегодня создадим себе ту самую атмосферу уюта и приготовим рагу с бедром индейки!🦃

Продолжаем нашу подготовку к новогоднему застолью! 🎄🎊

На очереди шикарное блюдо, которое может стать главным украшением большого праздничного стола — пряные голяшки барашка с овощами! 🐏🤤

Они получаются настолько сочными и нежными, что каждый кусочек тает во рту.

Вам понадобятся:

Голяшки барашка — 700 г
Морковь — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Сельдерей — 5 стеблей
Чеснок — 1 головка
Для маринада
Растительное масло — 4 ст. л.
Мускатный орех — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Для соуса
Вода — 100 мл
Томатная паста — 2 ст. л.
Тимьян — 3 веточки
Розмарин — 1 веточка

Продолжение в комментариях 👇🏻

Новый год уже на пороге. Пора торопиться, ведь нужно успеть все подготовить!🎄✨

А чтобы не тратить много времени на поиск простых рецептов, сохраняйте наши. Мы уже обо всем позаботились👌🏻

Начнем со слоеного салата с ветчиной из индейки: вкусный, красивый и невероятно нежный! 🦃

Вам понадобятся:

Ветчина Мраморная от Индилайт — 300 г
Зеленый горошек — 250 г
Твердый сыр — 200 г
Яйцо — 4 шт.
Майонез — 100 г
Зеленый лук — по вкусу
Соль и перец — по вкусу

1. Подготовьте все ингредиенты: яйца отварите в течение 10 минут и остудите в холодной воде. Яйца и мраморную ветчину нарежьте небольшим кубиком. Сыр натрите на крупной терке, а зеленый лук нашинкуйте.

2. Положите кулинарное кольцо на тарелку. Выложите салат слоями: сначала ветчину, затем сыр и консервированный зеленый горошек, промазывая каждый слой майонезом. Сверху добавьте яйцо.

3. Перед подачей аккуратно удалите кольцо, украсьте перьями зеленого лука и посыпьте свежемолотым перцем.

Плов, конечно, любят все! 🤤

И наш набор баранины для плова идеально подходит для этого блюда. Но это далеко не все, что из него можно приготовить 🐏

Котлетки, суп, жаркое, гуляш и даже пирог — все это можно сделать из набора для плова. А за счет добавления небольших кусочков курдюка, блюда получаются особенно сочными и нежными 💚

Обязательно воспользуйтесь этим лайфхаком и разнообразьте ваш рацион!

Мы уже выяснили, что наша индейка идеально подходит для русского фольклора. Но сможет ли она стать главной героиней новогодних фильмов? 🎬🎄🎉

Давайте снова поиграем и проверим это!

Замените любое слово из названия новогоднего фильма на слово “индейка” 🦃

За самые креативные идеи подарим наши фирменные кулинарные книги в электронной версии!📔

Так хочется, чтобы в новогоднюю ночь все пошло по плану, но сложные блюда так долго готовить, что времени и сил может не хватить… 🎄🕐

Предлагаем вам идеальное решение: на праздничный стол готовим утку по-пекински ✨🦆

29 декабря — подготавливаем и маринуем утку. Оставляем ее отдыхать на два дня в холодильнике✅

30 декабря — печем блинчики✅

31 декабря — запекаем утку, сервируем блинчиками, соусом, овощами и подаем к столу✅

Все точно придут в восторг от такого блюда и долго будут гадать, как вы успели это приготовить! 😊

Вам понадобятся:

Тушка — 1 шт.
Рисовый уксус — 50 мл
Соевый соус — 50 мл
Мед — 50 мл
Кунжутное масло — 1 ст. л.
Молотый имбирь — 1 ст. л.
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Для блинчиков
Мука — 150 г
Яйцо — 3 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Для подачи
Огурец — 1 шт.
Зеленый лук — 5 перьев
Соус хойсин — 50 мл


Продолжение в комментариях 👇🏻

Спасибо всем, кто поделился своими креативными идеями! 💚

Мы отобрали 10 новогодних фильмов, где наша индейка была бы главной героиней 🦃✨

Предлагаем вам поучаствовать в голосовании, чтобы мы все вместе могли определить победителей!🏆

Продолжаем подготовку к Новому году! 🎄

Сегодня поделимся с вами рецептом необычной и красивой закуски. Уверены, ваши гости будут в восторге!🎉

Сочный томат, яркий базилик, красивый бантик фарфалле и нежная фрикаделька из индейки, что может быть лучше? ✨

Итак, вам понадобятся:

Фрикадельки из индейки — 1 упаковка
Фарфалле — 18 бантиков
Базилик — 18 листочков
Помидоры черри — 6 шт.
Маринара — по вкусу
Песто — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу

1. Обжарьте фрикадельки на растительном масле до готовности, примерно 5–6 минут.

2. Отварите пасту в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке.

3. Шарики разрежьте на половинки, помидоры на три части.

4. Соберите закуску: на шпажки наколите сначала пасту, затем листочек базилика, кусочек черри и фрикадельку.

5. Подавайте с соусом маринара, украсив капельками песто и сбрызнув оливковым маслом.

Не хотите долго стоять у плиты перед праздником? 🎄🎉

Тогда делимся с вами очень простым рецептом запеченной лопатки барашка с овощами 🐏

Получается эффектное и вкусное блюдо, которого хватит на всех 😊

Кстати, для этого рецепта вам необязательно использовать именно лопатку. Подойдет любая крупная часть барашка, например, окорок или седло.

Сохраняйте себе рецепт, чтобы не потерять!✅

Ну что, у вас уже появилось праздничное настроение?🎅

Если нет, то вам просто необходимо приготовить эту закуску. Она так и просится, чтобы ее съели под просмотр новогоднего фильма! 🎬

Смотрите инструкцию от шеф-повара и повторяйте по шагам.

Праздничному настроению — быть! 🎄✨

Объявляем победителей 🎉

Спасибо за ваши креативные идеи, такие фильмы мы бы точно посмотрели! 🧡

По результатам общего голосования определились три победителя:

🥇1 место — Elena Fil
🥈2 место — Елена Бочкарева
🥉3 место — Гульнара Замчий

Поздравляем всех!

В ближайшее время мы с вами свяжемся и отправим нашу фирменную кулинарную книгу 📔

Вы когда-нибудь готовили гранатовый браслет?
А с бараниной? 🐏🧐

С мякотью молодого барашка этот салат получается особенно нежным, сочным и вкусным 💚😍

Предлагаем вам провести кулинарный эксперимент и приготовить его по нашему рецепту на праздничный стол🎄

Гарантируем — вам захочется готовить его снова и снова!

Вам понадобятся:

Мякоть окорока — 300 г
Твердый сыр — 100 г
Редис — 10 шт.
Маринованные огурцы — 4 шт.
Зеленое яблоко — 2 шт.
Гранат — 1 шт.
Дижонская горчица — 2 ч. л.
Копченая паприка — 1 ч. л.
Петрушка — по вкусу
Зеленый лук — по вкусу
Майонез — по вкусу
Соль и перец — по вкусу

Продолжение в комментариях 👇🏻

Новый год — это волшебный праздник, который требует особенного угощения! 🤩🎄

Сегодня делимся с вами рецептом сказочного пирога с индейкой и клюквой 🦃🥮

Он точно станет центром внимания и главным украшением праздничного стола!

Вам понадобятся:

Филе грудки индейки — 700 г
Фарш Классический — 700 г
Бекон из индейки— 700 г
Красный лук — 2 шт.
Соевый соус — 4 ст. л.
Зернистая горчица — 2 ст. л.
Мускатный орех — 1 ч. л.
Оливковое масло — по вкусу
Белый молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу

Для теста
Мука — 850 г
Сливочное масло — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Для клюквенного соуса
Клюква — 500 г
Тростниковый сахар — 200 г
Апельсин — 1 шт.
Гвоздика — 5 шт.
Корица — 1 палочка
Мед — 1 ст. л.
Желатин в пластинах — 3 шт.

Продолжение в комментариях 👇🏻

Хотите удивить своих гостей? ✨

Приготовьте этого утенка с фруктами по рецепту от шеф-повара. Такое необычное блюдо они точно не ожидают увидеть на праздничном столе! 🤩🎄

Сохраняйте рецепт, уверены он вам пригодится ✅

С наступающим!🎅