Что на ужин
32K subscribers
1.16K photos
403 videos
234 links
Канал о простых человеческих отношениях, еде, индейке 🦃 , утке 🦆и баранине 🐏

Как с нами связаться?

Через личные сообщения @indidinner_admin или чат канала. Мы всегда на связи и поможем решить любой ваш вопрос!
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня покажем вам, как наши барашки вольно пасутся в предгорье Северного Кавказа ⛰️🐏

Разведение животных и производство находится в экологически чистом районе.

Бережное содержание, вольный выпас и сбалансированное кормление обеспечивают здоровое развитие и рост барашков. А это залог свежести, яркого вкуса, нежного аромата и качества нашей продукции!💚
Объявляем победителей 🎉

Спасибо за ваши креативные идеи и активное участие! 🧡

По результатам общего голосования определились три победителя:

🥇1 место — Елена Фил
🥈2 место — Наталья Распутина
🥉3 место — Антонина Родионова и Лариса

Поздравляем всех с победой!

В ближайшее время мы с вами свяжемся и отправим нашу фирменную кулинарную книгу 📔
Что делать, если обычная гречка и макароны уже наскучили? 🤔

Использовать оригинальные рецепты от нашего шеф-повара!

Сохраняйте, чтобы не потерять

Кстати все гарниры имеют 100% совместимость с стейками из индейки 🦃
Добрая весть, коли говорят: «Пора есть»! 😋

Сегодня отправляемся на несколько столетий назад и готовим старорусскую похлёбку — ушное с бараниной! 🐏

Раньше её томили много часов в печи, чтобы получить наваристый бульон, но мы возьмем современную духовку! 🧑‍🍳

Итак, вам понадобятся:
Стейк из шеи от BazarCo — 600 г
Репа — 300 г
Морковь — 2 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчиков
Укроп — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

1. Стейки из шеи положите в горшочки, добавьте к ним крупно нарезанные репу, морковь и лук.Залейте водой, выложите в каждый горшочек по зубчику чеснока и паре горошин перца, посолите.

2. Разогрейте духовку до 140°C и поставьте в нее горшочки. Готовьте в течение 3–4 часов, не накрывая крышечками.

3. Когда блюдо будет готово, мелко нарежьте укроп и петрушку, нарубите чеснок. Приправьте суп смесью из чеснока и зелени. Подавайте к столу горячим прямо из печи.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня особенный день – День матери! 💚

Мама — тот самый человек, который всегда рядом, помогает нам делать первые шаги, опекает и поддерживает. Самое время позаботиться и о ней. Давайте приготовим праздничный ужин вместе. Уверены, вашей маме будет очень приятно!

Делимся с вами простым, но таким уютным рецептом семейного блюда. Готовится очень просто, справятся даже дети!
Сегодня готовим поистине сказочное блюдо — блины! 🥞

Добавляем в них начинку из ветчины, сыра, зелени и получаем сытный ужин. Быстро, вкусно и очень просто!😋

Для начинки:
Ветчина Кампана из индейки — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сыр — 100 г
Свежая зелень — 1 пучок

Для блинов:
Мука — 1,5 стакана
Молоко – 3 стакана
Яйца куриные – 3 шт.
Масло растительное — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу

Продолжение в комментариях 👇🏻
Если хорошее блюдо можно съесть дважды, то самсу — трижды! 😋

О ее происхождении ходят легенды. А те, кто попробовал ее хотя бы раз, больше никогда не смогут от нее отказаться!

Сегодня готовим настоящую самсу с бараниной по традиционному рецепту.

Вам понадобятся:

Мякоть окорока — 400 г
Курдюк — 100 г
Мука — 300 г
Лук — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сливочное масло — 100 г
Зира — по вкусу
Кунжут — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу


Продолжение в комментариях👇🏻
Она прекрасна всегда, она такая одна! 😍

А если к ней добавить нотки цитруса, диких ягод или азиатских специй, то она раскроет себя еще больше! 🦆

Сегодня делимся рецептами авторских маринадов для филе грудки утенка от нашего шеф-повара.

Сохраняйте, чтобы не потерять!
До конца года осталось чуть больше месяца, и мы уверены, что вы сделали много добрых дел.

Предлагаем добавить к ним еще одно, очень важное!

Вместе с благотворительным фондом Измени одну жизнь мы хотим помочь ребятам из детских домов найти любящую семью👨‍👩‍👧‍👦🏠

Поддерживая эту акцию, вы участвуете в создании видеоанкет, которые помогают детям скорее встретиться с будущими родителями. Даже небольшая сумма может изменить целую жизнь!

Узнать подробности и сделать пожертвование можно по ссылке 🫶🏻
Купили карешечку барашка, но не знаете, как ее готовить? 🐏

Специально для вас мы сделали подробную инструкцию от нашего шеф-повара🧑‍🍳

Добавляйте к себе в избранное, чтобы всегда было под рукой!