Давайте готовить:
✅ Баранину для плова BazarСo обжариваем в кастрюле с толстым дном на растительном масле до золотистой корочки.
✅ Лук нарезаем тонкими кольцами и отправляем к мясу.
✅ Морковь и болгарский перец нашинкуем небольшими брусочками и выложим к мясу и луку.
✅ Посолим, добавим специи: зиру, кориандр, паприку и перец.
✅ Помидоры ошпарим кипятком и снимем шкурку. Нарежем кусочками, посыпем сверху щепоткой сахара, и отправим к баранине и овощам.
✅ Вливаем 2,5 стакана воды (если вы предпочитаете лагман в виде супа, то вливаем 5 стаканов воды), перемешиваем овощи и оставляем тушиться на медленном огне в кастрюле с закрытой крышкой 10 минут.
✅ Картофель режем небольшими кубиками и добавляем в кастрюлю. Когда овощ будет готов, добавляем лавровый лист, мелко нарезанную зелень и раздавленный чеснок. Даем настояться.
✅ Опускаем лапшу для лагмана в другую кастрюлю с кипящей водой и варим около 10 минут. Когда лапша будет готова, раскладываем её по тарелкам и добавляем подливку.
Наслаждаемся и слушаем восторженные отзывы близких!🍲
✅ Баранину для плова BazarСo обжариваем в кастрюле с толстым дном на растительном масле до золотистой корочки.
✅ Лук нарезаем тонкими кольцами и отправляем к мясу.
✅ Морковь и болгарский перец нашинкуем небольшими брусочками и выложим к мясу и луку.
✅ Посолим, добавим специи: зиру, кориандр, паприку и перец.
✅ Помидоры ошпарим кипятком и снимем шкурку. Нарежем кусочками, посыпем сверху щепоткой сахара, и отправим к баранине и овощам.
✅ Вливаем 2,5 стакана воды (если вы предпочитаете лагман в виде супа, то вливаем 5 стаканов воды), перемешиваем овощи и оставляем тушиться на медленном огне в кастрюле с закрытой крышкой 10 минут.
✅ Картофель режем небольшими кубиками и добавляем в кастрюлю. Когда овощ будет готов, добавляем лавровый лист, мелко нарезанную зелень и раздавленный чеснок. Даем настояться.
✅ Опускаем лапшу для лагмана в другую кастрюлю с кипящей водой и варим около 10 минут. Когда лапша будет готова, раскладываем её по тарелкам и добавляем подливку.
Наслаждаемся и слушаем восторженные отзывы близких!🍲
Лето! 🌞 Хочется чего-то яркого и вкусного, такого, как этот 🥗 салат с сочной утиной грудкой под ежевичным соусом от шеф-повара Карины Зариповой. Вам понадобятся:
— Две утиные грудки Озерка
— Упаковка шпината
— Зерна граната
— Ежевика
— Мед
— Соль и перец по вкусу
🔸 Для начала приготовим соус: замороженные (или свежие) ягоды ежевики положим в сотейник с медом, солью, перцем и уварим, пока не загустеет.
🔸Готовим утиную грудку: сделаем надрезы на коже, натрем солью и обжарим с двух сторон по 7 минут.
🔸На той же сковороде, что и утку, обжарим нарезанные кубиком баклажаны, посолим и поперчим.
🔸Сервируем салат: на листья шпината выложим баклажаны, утку и зерна граната, заправим соусом.
Приятного аппетита!
— Две утиные грудки Озерка
— Упаковка шпината
— Зерна граната
— Ежевика
— Мед
— Соль и перец по вкусу
🔸 Для начала приготовим соус: замороженные (или свежие) ягоды ежевики положим в сотейник с медом, солью, перцем и уварим, пока не загустеет.
🔸Готовим утиную грудку: сделаем надрезы на коже, натрем солью и обжарим с двух сторон по 7 минут.
🔸На той же сковороде, что и утку, обжарим нарезанные кубиком баклажаны, посолим и поперчим.
🔸Сервируем салат: на листья шпината выложим баклажаны, утку и зерна граната, заправим соусом.
Приятного аппетита!
Разблокировано воспоминание из детства: вы с родителями 👪 на природе, собираете грибы и ягоды, спрашиваете у мамы без конца «а это берем?». Потом папа разводит 🔥 костер, мама из ниоткуда достает пачку сосисок, обжаривает на костре, да так, что корочка становится коричневой и лопается, кладет на оторванный от булки кусочек хлеба... И это сааамое вкусное, что можно представить!
У нас появились сосиски для гриля и 🌭 хот-догов, с которыми можно перенестись в те чудесные моменты — позовите родителей (или детей!), поджарьте сосиски на костре (там, где можно), и поддайтесь счастливой ностальгии!
У нас появились сосиски для гриля и 🌭 хот-догов, с которыми можно перенестись в те чудесные моменты — позовите родителей (или детей!), поджарьте сосиски на костре (там, где можно), и поддайтесь счастливой ностальгии!
Скорее участвуйте, мы дарим рюкзаки для уютного пикника! 🌭🌯🥙
Не забывайте нажать кнопку «Участвую» в посте паблика Ozon fresh ✅
Не забывайте нажать кнопку «Участвую» в посте паблика Ozon fresh ✅
Forwarded from Ozon fresh
Совместно с нашими друзьями из Индилайт, дарим три рюкзака с наборами посуды для пикника и три промокода по 1500 баллов на доставку продуктов из Ozon fresh.
Что нужно сделать:
🍅подписаться на Ozon fresh
🍗подписаться на Индилайт
✅нажать кнопку Участвовать
Подведем итоги ровно через неделю и доставим приз за наш счет. Принять участие могут все города присутствия Ozon fresh.
Подробные правила тут.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
«Из печи на стол мечи» — так и хочется сказать про румяные лепешки с рубленой бараниной. Ламаджо иногда называют кавказской 🍕 пиццей и подают с пылу с жару к 🥗 салату из свежих овощей, 🍲 супу или как самостоятельную закуску.
Приготовим?
1. В глубокую миску просеиваем муку. Добавляем соль, быстродействующие дрожжи, теплый кефир, растительное масло.
2. Замесим эластичное, мягкое тесто. Накрываем его полотенцем и даем постоять 20 минут.
3. Готовим начинку. Нарежем баранину маленькими кусочками, мелко нашинкуем лук, чеснок, порубим зелень. Чем больше зелени будет в начинке, тем ароматнее блюдо!
4. Снимем шкурку с томатов и измельчим их в блендере. Нарежем мелко острый перчик.
5. Добавим к мясу лук, чеснок, зелень и томатно-перечную смесь. Посолим и поперчим и перемешаем. Начинка готова!
6. Тесто разделим на 4 части, каждую раскатаем тонко и сформируем бортики. Перенесем лепешки на противень.
7. Начинку делим на 4 части и распределяем по лепешкам. Выпекаем их в духовке 15 минут и подаем горячими. 🍽
Приготовим?
1. В глубокую миску просеиваем муку. Добавляем соль, быстродействующие дрожжи, теплый кефир, растительное масло.
2. Замесим эластичное, мягкое тесто. Накрываем его полотенцем и даем постоять 20 минут.
3. Готовим начинку. Нарежем баранину маленькими кусочками, мелко нашинкуем лук, чеснок, порубим зелень. Чем больше зелени будет в начинке, тем ароматнее блюдо!
4. Снимем шкурку с томатов и измельчим их в блендере. Нарежем мелко острый перчик.
5. Добавим к мясу лук, чеснок, зелень и томатно-перечную смесь. Посолим и поперчим и перемешаем. Начинка готова!
6. Тесто разделим на 4 части, каждую раскатаем тонко и сформируем бортики. Перенесем лепешки на противень.
7. Начинку делим на 4 части и распределяем по лепешкам. Выпекаем их в духовке 15 минут и подаем горячими. 🍽
Что у вас получилось?
Anonymous Poll
46%
Больше А — шашлычок 🍢
17%
Больше Б — купаты 🌯
19%
Больше В — стейки 🥩
18%
Больше Г — колбаски с горчицей 🌭
На Поваренок.ру в разгаре конкурсы гриль-рецептов с индейкой Индилайт и бараниной BazarCo!
Как участвовать:
1️⃣ жарим шашлык из индейки в маринаде по семейному рецепту;
2️⃣ готовим фирменное блюдо из мяса молодого барашка;
3️⃣ загружаем фото на сайт Поваренок.ру.
Соревнуемся с поварятами за шикарные наборы для пикника. Барбекю-чемодан или новенький мангал — это же мечта!
🦃 Ссылка конкурса Индилайт: https://www.povarenok.ru/contests/indilight_4/?erid=LdtCKYSqK/
🐏 Ссылка конкурса BazarCo: https://www.povarenok.ru/news/show/10230/
Как участвовать:
1️⃣ жарим шашлык из индейки в маринаде по семейному рецепту;
2️⃣ готовим фирменное блюдо из мяса молодого барашка;
3️⃣ загружаем фото на сайт Поваренок.ру.
Соревнуемся с поварятами за шикарные наборы для пикника. Барбекю-чемодан или новенький мангал — это же мечта!
🦃 Ссылка конкурса Индилайт: https://www.povarenok.ru/contests/indilight_4/?erid=LdtCKYSqK/
🐏 Ссылка конкурса BazarCo: https://www.povarenok.ru/news/show/10230/
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Теперь, чтобы оказаться на 🥪 пикнике, не нужно выходить из дома!
Окунитесь в гриль-вселенную Индилайт в Roblox. В нашей игре можно превращать людей в 🦃 индеек, собирать пасхалки и танцевать под гастро-рэп. Главное, не залипнуть на полдня!
Играем: https://www.roblox.com/games/13070613860/unnamed
Окунитесь в гриль-вселенную Индилайт в Roblox. В нашей игре можно превращать людей в 🦃 индеек, собирать пасхалки и танцевать под гастро-рэп. Главное, не залипнуть на полдня!
Играем: https://www.roblox.com/games/13070613860/unnamed
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Райский уголок 🔥
А у вас дома есть горшочки для запекания?
Anonymous Poll
54%
💛 Конечно! Люблю в них готовить
16%
🌷 А в цветочных горшках можно запекать?
30%
👍🏻 Лежат без дела, попробую ваш рецепт
Подаем на ужин горшочек с 🦆 уткой под румяной лепешкой и получаем: + 100 к уютной атмосфере и восхищение гостей вашей выдумкой.
Потребуются:
🔸 Филе грудки утенка 600 г
🔸 Лук 2 шт.
🔸 Картофель 8 шт.
🔸 Сметана 200 г
🔸 Шампиньоны 200 г
🔸 Мука 200 г
🔸 Сахар 1 ст. л.
🔸 Дрожжи сухие 5 г
🔸 Соль и перец
1. Тесто: в миске соединяем 100 мл теплой воды, соль и сахар, добавляем дрожжи и просеиваем муку, замешиваем эластичное тесто. Накрываем полотенцем и убираем на полчаса в тепло.
2. Филе обжариваем до золотистости, остужаем и нарезаем.
3. Картофель режем кубиком, лук полукольцами, грибы - ломтиками.
4. Дно горшочков смазываем маслом, выкладываем утку, лук, картофель, грибы. Вливаем по 50 мл воды и по 2 ст. л. ложки сметаны сверху, накрываем крышками, ставим в разогретую до 180 гр. духовку на час.
5. Подошедшее тесто раскатываем в пласт шириной 5 мм и вырезаем круги чуть больше диаметра горшочков. Достаем горшочки из духовки, снимаем крышки и накрываем лепешками. Запекаем в духовке до аппетитной корочки.
Потребуются:
🔸 Филе грудки утенка 600 г
🔸 Лук 2 шт.
🔸 Картофель 8 шт.
🔸 Сметана 200 г
🔸 Шампиньоны 200 г
🔸 Мука 200 г
🔸 Сахар 1 ст. л.
🔸 Дрожжи сухие 5 г
🔸 Соль и перец
1. Тесто: в миске соединяем 100 мл теплой воды, соль и сахар, добавляем дрожжи и просеиваем муку, замешиваем эластичное тесто. Накрываем полотенцем и убираем на полчаса в тепло.
2. Филе обжариваем до золотистости, остужаем и нарезаем.
3. Картофель режем кубиком, лук полукольцами, грибы - ломтиками.
4. Дно горшочков смазываем маслом, выкладываем утку, лук, картофель, грибы. Вливаем по 50 мл воды и по 2 ст. л. ложки сметаны сверху, накрываем крышками, ставим в разогретую до 180 гр. духовку на час.
5. Подошедшее тесто раскатываем в пласт шириной 5 мм и вырезаем круги чуть больше диаметра горшочков. Достаем горшочки из духовки, снимаем крышки и накрываем лепешками. Запекаем в духовке до аппетитной корочки.