Вітаємо вас зі святом – з Днем Незалежності України!

Це час гордості, час вдячності, час пам'яті про героїв та героїнь, які боряться за нашу свободу та незалежність.

Слава Україні! Героям слава!🇺🇦

Новi Тістоміси GoodFood

Тістоміс SM30T2V380
.
• Габарити 750х435х900
• Підключення 380В/1,5кВт
• Об'єм діжі 35 л
• Діжа незнімна 400х234h
• Разове завантаження тіста 2–22 кг
• Дві швидкості обертання.
• Швидкість обертання чаші 17/20 об/хв.
• Швидкість обертання спіралі 112/198 об/хв.
• Надійний ланцюговий привід.


Тістоміс SM50T2V
.
• Габарити 840x480x1000
• Підключення 220В/3кВт
• Об'єм діжі 54 л
• Діжа незнімна
• Разове завантаження тіста 2–30 кг
• Дві швидкості обертання.
• Швидкість обертання чаші 17/20 об/хв.
• Швидкість обертання спіралі 112/198 об/хв.
• Надійний ланцюговий привід.
.
📞 0738162163 (Viber)
📞 0507162163 (telegram)

Питання для шанувальників кулінарного мистецтва: який гастрономічний пароконвектомат ви виберете? Німецький Rational чи Італійський Unox? Поділіться своїми перевагами у нашому опитуванні нижче!

Про правильний догляд за обладнанням

Пароконвектомати, грилі, фритюрниці, льодогенератори, столи та стійки. Від них залежить не тільки якість ваших страв, а й швидкість їх приготування. Однак, чи часто ви задумуєтесь про те, як зберегти своє професійне обладнання у найкращому стані?
Наша команда техніків виділила для вас декілька порад як подовжити службу вашого обладнання.

1. ознайомтесь з інструкцією, там ви знайдете специфічні поради і рекомендації, для підтримки техніки.
2. навчайте ваш персонал, правильній роботі з обладнанням, будь то проста промислова м'ясорубка або програмований німецький пароконвектомат.
3. не нехтуйте програмами мийки, наприклад вона є у деяких моделей Wiesheu, Rational чи Unox.
4. використовуйте тільки спеціальні миючі засоби і ганчірки для нержавійки та піцестолів.
5. не робіть ремонт самостійно, краще зверніться до сертифікованих техніків.

А у випадку поломки вашого обладнання ви можете звернутись до нашого сервісного центру. Або залишити заявку на ремонт на нашому сайті.

Кавомашина ELEKTRA Modern U1-S трьохпостова (вживана)

Має трьохпостову конструкцію, що значно підвищує продуктивність пристрою приготує не тільки еспресо, а й капучіно, латте, американо, мокачіно та інші.
Призначена для роботи в кафе, барах, ресторанах і кав'ярнях.

Ціна: 35 000 грн

Габарити: 880х485х430мм
Напруга: 220В/5,2кВт
Об'єм бойлера - 12,5 л
Кількість постів / груп: 3 поста
Діаметр ріжків: 58 мм
Маса - 53 кг

Зв'яжіться з нами:

📞 0978162233 Ілля
📞 0673162163 Всеволод

Слідкуйте за нашими оновленнями у Viber та в Instagram
Щоб побачити більше оглядів на техніку переходьте на наш канал на YouTube

#еспресомашина #кавовамашина #elektramodernu1s #капучіно #латте #американо #мокачіно #гастрономія #кавовийбізнес #рестораннийобладнання #кавовакультура #кавовінапої

Обираємо для себе з-поміж гастрономічних пароконвектоматів Unox XVC 305 E на 5 рівнів та Rational CD 101 на 10 рівнів.

Поговоримо про відмінності:

UNOX XVC 305 E:
Технології: XFT (Extra Fast Technology) комбінує різні методи приготування: конвекцію, пар та мікрохвилі.
Особливості: Використовує інжекторне вприскування в камеру – насичує продукти вологою, сприяє збереженню соковитості, що важливо для м’ясних страв.
Продуктивність: Розрахована на 5 рівнів під GN 1/1.

Rational CD 101:
Технології: iCookingControl для налаштування параметрів готування для різних страв: жар, пар, комбінований.
Особливості: Має бойлерне вприскування пари, що допомагає зберегти ніжність продуктів, таких як риба, та контролює вологість в камері для збереження оптимальних умов.
Продуктивність: Розрахована на 10 рівнів під GN 1/1.

За консультацією звертайтесь до:

📞 0988163163 Ілля
📞 0673162163 Всеволод