Идеальные сырники
#рецепты

Сколько я искала эти сырники...Все перерыла - нет, все не так. С манкой?, - нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат.

📝Ингредиенты:
• Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г.
• яйцо небольшое - 1 шт
• соль - щепотка, она усилит сладость
• сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
• мука - 2 ст.л.

📝Приготовление:
1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю.
3. На раскаленную сковороду - на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
5. Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем.

Список натуральных ополаскивателей для блеска волос 👱‍♀️👩‍🦰
#красота

После каждого мытья ополаскивайте волосы, на выбор:

+ мягкой не газированной минеральной водой
+ 2 ст. ложки черного чая на 1 литр воды (варить 5 минут, затем охладить), хорошо в отвар добавить мяты
+ 1 ст. ложка уксуса на 1 литр воды
+ 1 ст. ложка лимонного сока на 1 литр воды
+ ромашковым отваром для светлых волос, отваром хмеля для темных и отваром луковой шелухи для рыжих
+ отваром крапивы (3 ст.л на 2 стакана воды, заваривать 15 мин. на водяной бане, ополаскивать охлажденным; придает не только блеск, но и помогает для роста волос)
+ отваром липы (3 ст.л на 2 стакана воды, заваривать 15 мин. на водяной бане, ополаскивать охлажденным)
+ отваром шалфея (3 ст.л на 2 стакана воды, заваривать 15 мин. на водяной бане, ополаскивать охлажденным)
+ 2 ст. ложки березовых листьев на стакан воды (настаивать в кипятке 20 минут, процедить, охладить)
+ охлажденным отваром петрушки (кипятить 10 минут 50 гр травы на 0.5 литра воды)

​Если вы пьете кофе каждое утро, обязательно прочтите эту статью!
#здоровье

Существуют ли такие, кто хотя бы раз в жизни не пил кофе? Для многих людей это обязательный ритуал, с которого начинается каждое утро. Ведь без кофе нам невероятно сложно проснуться…

Благодаря ученым есть хорошие новости для всех любителей кофе! Это — 10 веских причин, чтобы пить ароматный напиток каждый день.

Совет: не пейте кофе натощак! Лучше позавтракайте, а в конце выпейте чашечку кофе.

☕️1. Кофе является основным источником антиоксидантов
Человеческое тело поглощает больше антиоксидантов из кофе, чем из овощей и фруктов

☕️2. Запах кофе обладает антистрессовым эффектом
Корейские исследователи обнаружили, что аромат кофе особым образом действует на белки, связанные с напряжением мозга, и помогает мыслить позитивно

☕️3. Кофе может уменьшить симптомы болезни Паркинсона
Согласно статье опубликованной в 2012 году в научном журнале Science Daily, кофе помогает людям, страдающим болезнью Паркинсона, лучше контролировать свои движения

☕️4. Это хорошо для печени (особенно, если вы употребляете алкоголь)
Результаты исследования, проводившегося в течение 22 лет (в котором приняли участие 125000 человек), показали, что у тех, кто выпивал хотя бы одну чашку кофе в день, на 20% снизилась вероятность развития цирроза

☕️5. Кофе снижает склонность к сaмoубийcтву
2–4 чашки кофе в день могут снизить риск сaмoубийcтвa для мужчин и женщин на 50%

☕️6. Снижает риск заболеть раком кожи
Он снижает риск развития рака кожи у женщин

☕️7. Улучшает спортивные результаты
Кофеин увеличивает количество жирных кислот в крови, что позволяет мышцам поглощать и сжигать жир и преобразовывать его в энергию. Это сохраняет запасы углеводов и позволяет организму использовать их позже

☕️8. Уменьшает риск заболевания сахарным диабетом
Исследователи обнаружили, что люди, которые пьют по крайней мере 4 чашки кофе в день, на 50% снижают риск развития диабета 2 типа

☕️9. Кофе очень хорош для мозга
Телекомпания CNN доказала, что кофе позволяет мозгу человека более эффективно работать

☕️10. Кофе может сделать вас счастливее
Исследование, проведенное Американским Национальным институтом здравоохранения, показало: люди, которые пьют хотя бы 4 чашки кофе в неделю, на 10% меньше подвержены депрессии чем те, кто кофе вообще не пьет.

Собираем по кусочку: как починить разбившуюся пудру или тени
#советы

Никто не застрахован от разбившихся пудры или бронзера. Футляр может скинуть со стола кошка. Он может выскользнуть из рук в ванной, пока вы краситесь. Или нерасторопный курьер разобьёт в пути ещё новенькую палетку. И вот от любимого продукта остались пачкающие всё вокруг крошки. Кажется, что всё потеряно и путь средству только в мусор. Но ситуация поправима. Достаточно ножика, спирта и небольшой сноровки.

Читать статью

​Избавляемся от пятен и запаха: 3 лайфхака, как стирать стельки
#советы

Метод 1: мыльный раствор
Во время работы с жидкостью для мытья посуды не забудьте надеть резиновые перчатки, чтобы не допустить пересушивания нежной кожи рук.

Самый простой и действенный способ очистить стельки — просто замочить их на 5 минут в воде с 2-3 столовыми ложками жидкости для мытья посуды. Только перед этим протрите их щеткой с щетиной средней жесткости, чтобы избавиться от крошек и прочей грязи.

После замачивания в мыльной воде потрите стельки щеткой круговыми движениями, чтобы они полностью покрылись пеной. Затем промойте их под проточной прохладной водой, промокните сухим полотенцем и оставьте сушиться на воздухе в течение ночи. Ни в коем случае не кладите стельки на батарею — это может привести к их деформации и повреждению.

Метод 2: уксус
Этот метод также подходит для стелек, которые вам удалось достать из обуви. Первым делом не забудьте протереть их щеткой, чтобы счистить крупные частицы грязи, а затем приступайте к чистке.

Смешайте в глубокой миске белый уксус и воду в равных пропорциях и погрузите в полученный раствор стельки.
Оставьте их замачиваться в течение 2-3 часов.
Когда вы достанете стельки из раствора, неприятный запах уже полностью исчезнет (на аромат уксуса пока не обращайте внимания, он вскоре смоется), а чтобы удалить пятна, нужно будет протереть их щеткой с небольшим количеством мыла.
Тщательно промойте стельки под струей прохладной воды, чтобы смыть остатки уксуса и мыла.
Промокните стельки чистым полотенцем и оставьте сушиться на горизонтальной поверхности в хорошо проветриваемом помещении.

Метод 3: спрей
Для этого способа вам понадобится небольшой флакончик с распылителем.

Если у вас никак не удается достать стельки из кроссовок, то избавиться от бактерий, грязи и запаха можно с помощью самодельного спрея.
Налейте в небольшой пульверизатор воду и спирт для протирки в равных количествах. Тщательно встряхните бутылку.
Распылите раствор на поверхность стельки внутри обуви, особое внимание уделив пяткам и мысам. Спирт убьет бактерии и сделает запах вашей обуви немного менее резким.
Как только стельки слегка просохнут, посыпьте их пищевой содой и оставьте в таком виде на одну ночь.
Наутро воспользуйтесь небольшой ручным пылесосом или насадкой-щеткой к обычному пылесосу, чтобы вычистить остатки соды.
Пищевая сода отлично поглощает запахи благодаря своей особой структуре: она представляет собой зернистый порошок, состоящий из мельчайших частиц, которые имеют большую площадь поверхности. Когда мы кладем средство на какую-либо поверхность, оно начинает активно взаимодействовать с окружающим воздухом, поглощая молекулы запаха. Они прилипают к поверхности частиц соды, образуя слой, который и удерживает запах.

Совет: обувные стельки лучше стирать примерно раз в месяц.

Κoгдa пoджeлудoчнaя дaeт cбoй — нaм этo дocтaвляeт ужacный диcкoмфopт. Ηo ecть oдин зaмeчaтeльный peцeпт c мгнoвeнным дeйcтвиeм, кoтopый нe тoлькo oблeгчит нeпpиятныe oщущeния, нo и избaвит вac oт них нaвceгдa.
#здоровье

А вceму пpичинa — ceмeнa льнa. Имeннo oни — эликcиp здooвья для нaшeй пoджeлудoчнoй жeлeзы.

Рeцeпт для пoджeлудoчнoй:

Зaвapивaeм в пoлoвинe cтaкaнa кpутoгo кипяткa oдну cтoл. лoжeчку льнянoгo ceмeни. Стaвим их нa oгoнь, нaкpывaeм кpышкoй и тoмим нa мaлeнькoм oгнe oкoлo 5 минут. Тeпepь нужнo cнять их c oгня и нacтoять. Κoгдa oтвap ужe пoдocтыл, выпивaeм пepeд eдoй зa пoлчaca. Отвap пoхoж нa лeгкий киceль. Βcя шeлухa, кoтopaя ocтaлacь oт ceмян, тaк жe выпивaeтcя.

Ужe пocлe пepвoгo paзa вы пoчувcтвуeтe oблeгчeниe.

Εcли пoджeлудoчныe бoли зaмучили пpиcтупaми, выпивaйтe тaкoй oтвap 2-3 paзa в дeнь.

Этот японский метод поможет быстро убрать жир с живота.
#похудение

Недавно японский актер Мике Риосуке (Miki Ryosuke) использовал интересный метод, который помог ему сбросить 13 кг и 12 см в талии всего за несколько недель. Такой результат стал побочным эффектом упражнения, прописанного ему врачами от боли в спине. Причем выполнение этого упражнения занимает у японца всего 2 минуты в день. Риосуке назвал это диетой долгого дыхания.

Техника заключается в том, чтобы занять определенную позу, сделать трехсекундный вдох, а затем — сильный выдох на протяжении семи секунд. Большинство европейских врачей поддерживают использование дыхательных упражнений для похудения и объясняют их работу следующим образом: жир состоит из кислорода, углерода и водорода. Когда вдыхаемый нами кислород достигает жировых клеток, он расщепляет их на составляющие (углерод и воду). Поэтому чем больше кислорода используют наши тела, тем больше жира мы сжигаем.

Выполнять упражнение необходимо каждый день в течение 2–10 минут. Встаньте и выдвиньте одну ногу вперед, а другую назад. Теперь нужно напрячь ягодицы и перенести свой вес на заднюю ногу. Начинайте медленно вдыхать на протяжении 3-х секунд, поднимая руки над головой. Затем с силой выдыхайте на протяжении 7-ми секунд, при этом напрягая все мышцы тела.

Кроме того, как уверяют специалисты, такая методика укрепит мышцы корпуса и повысит метаболизм.

​"Рeвнyю дажe к вoздуху!"
#психология #отношения

Pевнуют ĸаĸ женщины, так и мужчины. Не peвнуeт тольĸо тот, кто вообщe бесчувственный. Одним, ревнoсть как бы дaже льстит и пpиятна, другим является неĸим yсилитeлeм недoверия и отчуждeния.

C одной cтороны мoжнo рассматривать pевность, как дoвесoк ĸ любви с другой, ĸаĸ нeкий запал нeгатива и раскол дальнейших отношeний.

Нecмотря нa схожесть признаĸов, peвность у каждoгo все равнo своя, тaк кaк чeловeк индивидуальная личность. Жeнщина и мужчина в силу физиологичeских особeнностeй и воcпитания oбладают разными кaчествaми восприятия и oтнoшением к слoжившимся ситуациям. Мужcкая рeвность вoзникает не так быстро и импульсивнo, кaк женская. Вeдь мужчина, в большинстве случаев тeрпeлив, ну или пo крайне мeрe дoлжен быть воспитан к теpпеливости. Ещe рeбeнĸом ему родители гoвopили «Tерпи, вeдь ты же мужчина». Pевнoсть накапливается и нахoдит выход, a как быстpо, это все зависит ужe oт сложившейся cитуaции и обстоятельств. Однако пoследствия могут быть нaмного катастpофичнee, чем y жeнщин. Вeдь для сильной пoлoвины челoвечества «привлeчь» cамца равносильно на мысли «поменять егo». И вот тут тo, примeнима фраза «Рeвнуeт, значит, любит», но нужно продолжить «себя». Вeдь в этом случае возникаeт мужское чувство сoбственнoсти. Чeстолюбиe и сaмолюбие пропорционaльны ревноcти.

Другое дело жeнсĸая рeвность. Мoя собeсeдница в coциальных сетях Мария рассказала о тoм, как она ee видит: «Женскaя ревность - понятие нeоднозначноe и вoзникает онa в разных случаях и при опрeдeлeнных обстоятельствax. В пeрвую oчередь, жeнcкая ревность oбoзначает нeувeрeнность в сeбe, в своeм пpевoсхoдстве или же в занижeнной cамooценке. Tакже eсть и дрyгая сторонa ревности — это тaĸое понятие кaк эмоциональная вспыльчивoсть. Oна, как правилo, возникaет у женщин, напpoтив, увеpенных в себе, но не привыкшиx терпеть пoражение.

Вот тут Mария отчетливо указываeт на причину peвности – предпoлагаемая соперницa моложе, ухожeннeй, стройнее и т.д. В даннoм случaе жeнсĸая ревноcть ограничится слeзами и словесными иcтерикaми. Мyжская же ревность в cилу горячности тeмпeрамeнта можeт зaкончится с применением физичeсĸой силы.

O pевности мнoгo гoвoрится, обсуждaется, этo cлoжнoе псиxофизичeскоe сoстoяние, которое объяcнить cловами не так-то просто. Однaко можно выдeлить чаcто повторяющиеcя случаи. Kaк уже говоpил, у мужчин одна из мнoгих причин рeвноcти строится на фундаменте чувcтва собствeнности. Поэтому для мужчин yгрозa видится в физичecкой измене со cтороны женщины, тогда кaк женщины опaсaются измены дуxовной. Женщина, еще ĸаĸ-то можeт стерпеть слyчaйнyю oднoразoвую изменy и возможно проcтит eго. Нo вот eсли мужчина пoкажет ей своe восxищение другой жeнщиной, oбрoнит словeчко в cрaвнении крaсотой, умoм или хаpактеpoм, вкyсe в одeждe или дажe прoявит стрeмлeниe пoмoчь другой из сooбражения, что мужчина должeн помогaть женщинам, то вызoвут приступ ревнoсти. Женская ревнoсть зaвисит от глубины вообpажeния и сaмоaнaлизa и существует подсознатeльно на интуитивном уpовне. Мужская же ревнoсть в бoльшинстве базируется нa фaĸтaх. И всe жe любая рeвность пpотeкаeт с эмoциoнальными потряcениями, опyстошeнности и дисбaлaнсом гaрмонии. A это всe можeт привести ĸ затяжнoмy стрессу c отягчaющими послeдствиями. Пoэтoму берегите себя и yкрeпляйтe любoвь.

​Нежные и мягкие домашние пироженки на десерт.
Просто тают во рту,а крем получается просто идеален
#рецепты


✅ Ингредиенты:
яйца, 4 шт
сахар, 140 г
ванилин, 1 пакетик
молоко, мука и растительное масло по 8 ст.л
разрыхлитель, 1 пакетик

✅ Для крема:
молоко, 400 мл
желток, 1 шт
сахар, 50 г
цедра 1 лимона
крахмал кукурузный, 2 ст.л
мука, 1 ст.л
масло сливочное, 20 г

✅ Приготовление:
Яйца смешиваем с сахаром и ванилином, взбиваем миксером до высокой и стойкой, густой массы.
Вливаем молоко и масло, всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и взбиваем далее.
Противень застилаем пергаментом и выливаем тесто.
Выпекаем при 200 градусах около 20 минут.
Сворачиваем рулет в бумаге и оставляем остывать.

Для заварного крема смешиваем все продукты кроме сливочного масла и варим густой крем.
Снимаем с плиты, вмешиваем сливочное масло и оставляем остывать, периодически перемешивая.
Бисквит обрезаем со всех сторон и разрезаем на порционные кусочки.

На каждый выкладываем крем и сворачиваем трубочки, с боков также смазываем кремом.
Пирожное-трубочки с заварным кремом получаются нежными, мягкими, ароматными.
По желанию можно полить растопленным шоколадом и присыпать измельчёнными орешками.

​Темные дела: как правильно стирать черные вещи, чтобы они не выцветали
#советы

Если цвет ваших джинсов после первой же стирки стал менее насыщенным, вероятно, это вы где-то напортачили. Рассказываем, как правильно стирать темную одежду, чтобы она дольше сохраняла свой первоначальный внешний вид и прослужила вам не один сезон.

Вручную или в стиральной машине? На самом деле, это не так важно.

Мода на черный цвет, пожалуй, никогда не пройдет, и этому есть несколько причин: во-первых, черные вещи действительно визуально стройнят, а во-вторых, это самый практичный цвет, на котором не видно следов грязи — а это особенно актуально осенью и весной, когда на улице появляется слякоть и большое количество луж. Одна только есть проблема — черный краситель быстро вымывается с одежды, и в результате вещи становятся тусклыми, непрезентабельными. А происходит это потому, что вы просто не умеете их стирать! Вот несколько советов, как же правильно это делать.

Стирайте вещи реже
Слишком частая стирка вещей приводит не только к выцветанию, но и к повреждению волокон ткани. Стирайте только при необходимости, а не тогда, когда в машинке остается еще много свободного места и ее нужно чем-то догрузить.

Сортируйте одежду по цвету
Черное нужно стирать только с черным или темно-серым и больше ни с каким другим цветом. Дело в том, что с цветных вещей быстро вымывается краситель, который может переноситься на другие изделия.
Стирать черное с белым, синим, красным и другим ярким цветом категорически нельзя. А вот с серым, желательно темным его оттенком, — можно.

Используйте гель для стирки темных вещей
Чтобы черный цвет одежды оставался черным, при стирке не используйте ядреные пятновыводители и порошок для цветных вещей. Инвестируйте в хорошее моющее средство, предназначенное только для стирки темной одежды. Сейчас практически все варианты можно использовать как для ручной, так и для машинной стирки — они бережно вымывают грязь с ткани, при этом вымывая краску.

Выворачивайте одежду наизнанку
Вымывание цвета может также происходить и из-за трения изделия о другие вещи — и совсем не важно, черные они или цветные. Возьмите себе за правило во время загрузки одежды в стиральную машину выворачивать вещи наизнанку. Такой простой лайфхак поможет защитить лицевую сторону изделий от выцветания и образования катышков, а также продлит срок службы вашей одежды.

Используйте воду правильной температуры
Черную одежду следует стирать только в прохладной воде, но прежде чем следовать этой общепринятой рекомендации, ознакомьтесь с внутренней этикеткой вашего изделия и убедитесь, что вашу одежду вообще можно стирать.

В горячей воде волокна подвергаются более агрессивному воздействию, в результате чего они быстрее изнашиваются и туснеют.
Стирая черные вещи как в стиральной машине, так и руками, необходимо использовать только холодную воду.

Не подвергайте одежду воздействию прямых солнечных лучей
Несмотря на то, что на солнце одежда сушится гораздо быстрее, это может привести к ее выцветанию. Ультрафиолетовые лучи могут вызвать химические реакции внутри волокон ткани, в результате чего произойдет разрушение пигментов и, как следствие, выцветание изделия. Так что даже если вы соблюдаете все перечисленные выше правила стирки, сушка одежды на солнце может все испортить.

​6 мифов о похудении и правильном питании

Мифы о здоровом образе жизни оказывают значительное влияние на то, как мы питаемся и заботимся о своем теле.
Мы часто говорим о вреде сахара, но редко вспоминаем о скрытом сахаре в таких продуктах, как йогурты, соки и гранола.

Правильное питание – это невкусно
Существует множество способов сделать пищу вкусной и полезной одновременно. Нужно сочетать полезные продукты, например, сделать смузи-коктейль, приготовленный из различных видов фруктов или овощей, яркий салат из разноцветных овощей с добавлением белка (растительного или животного происхождения). Все это не только полезно, но и очень вкусно. Хотя понятно, что понятия вкуса относительны.

Здоровое питание – это дорого
Правильное питание может быть вполне доступным. Например, цены на крупы и сезонные овощи не такие высокие.

Вовсе не обязательно покупать продукты с пометкой «органический». Это не всегда означает, что это действительно что-то полезное.

Нельзя есть после 18:00
На самом деле организму все равно, едим мы утром или вечером, ему важно лишь количество калорий. Вместо правила «не есть после 18:00» руководствуйтесь правилом «не есть за три-четыре часа до сна» – так вся съеденная за день пища переварится и усвоится.

Перекусы – это плохо
Не нужно доводить себя до состояния, когда мысли о еде затмевают все, и вам сложно дождаться следующего приема пищи. Но важно подбирать правильные перекусы. Вместо шоколадки, булочки или фастфуда лучше выбрать орехи, фрукты или овощи. А вместо газировки или сока – выпить стакан чистой воды.

Нужно ограничивать потребление жиров
Жиры необходимы для жизни, они считаются источником незаменимых жирных кислот. Нужно следить за потреблением насыщенных жирных кислот, которые содержатся преимущественно в продуктах животного происхождения, поскольку их избыток в крови вызывает отложение холестерина и тем самым способствует возникновению сердечно-сосудистых заболеваний.

Тренировки вечером неэффективны
Существует распространенное мнение о том, что тренировки вечером могут быть менее эффективными из-за усталости или расстройства сна. Однако для многих людей тренировки вечером являются отличным способом расслабиться после рабочего дня и получить хорошие результаты.