Рассказываем, что было на сессии «Технологические решения и меры поддержки инноваций в переработке и утилизации отходов и побочных продуктов» на выставке Agravia 2026 🔉

🌟 Иванов Константин Александрович, руководитель дирекции по взаимодействию с органами власти и международной деятельности АО «ОХК «Уралхим»:
Глобальные продовольственные потери составляют более 8 трлн долларов в год. Из них потери пищевого сырья - до 3 млрд долларов, а готовой пищевой продукции - до 1 млрд.

В России потери готовых продуктов составили 79 млн тонн, что эквивалентно более 1,7 трлн рублей. Подобные объемы позволяют создать стабильный крупный бизнес.

Очень большие потери происходят на этапе уборки и обработки урожая (10-25%). Это значительный ресурс для повышения прибыли. Необходимо внедрять датчики единого контроля, такие технологии уже доступны на рынке. Также большие потери возникают на этапе логистики.

🌟 Меламед Михаил Давидович, генеральный директор ООО «АИК», член Совета ТПП РФ по развитию экономики замкнутого цикла и экологии:
Побочные продукты животноводства, по официальной статистике государственных ведомств (куда отчитываются не все производители), составляют около 360 млн тонн ППЖ в год, что значительно превышает объемы других групп органических отходов.

С урожаем из почвы выносится гораздо больше органических и минеральных веществ, чем вносится обратно, в результате почвы закономерно деградируют.

Необходимо работать над стандартизацией: сейчас органическим удобрением можно назвать что угодно, из-за чего страдает качество.

Сельское хозяйство ответственно за 8% выбросов парниковых газов, и половина этих выбросов связана с внесением минеральных удобрений! Улучшить ситуацию позволит использование органо-минеральных удобрений, так как в таком виде минеральные компоненты лучше усваиваются растениями и, соответственно, в меньшей степени переходят в формы, способствующие эмиссии газов.

🌟 Козлова Антонина, «Союз утилизаторов России» (Росутилизация):
Союз утилизаторов учрежден 13 августа 2025 года, на данный момент он объединяет 150 компаний по всей стране. Основное направление - внедрение обновленного механизма расширенной ответственности производителей и импортеров товаров и упаковки (РОП).

🌟 Удинцев Святослав Игоревич, заместитель руководителя департамента «Экономики замкнутого цикла» ППК «Российский экологический оператор»:
Проблема не в отсутствии технологий - они есть. Просто производителям зачастую неизвестно об их существовании, или у них нет мотивации их применять. Необходимо наладить диалог между разными ведомствами, чтобы внедрять имеющиеся технологии.

#Agravia2026 #ППЖ #органика #compostpro

CompostPro

CompostPro в Санкт-Петербурге!

Уже в эту субботу, 31 января, в 17:00 мы совместно со студией «Горка» организуем экскурсию по мастерской и лекцию об органических отходах.

В мастерской команда проекта работает над созданием композитных материалов из органики. На экскурсии вы сможете увидеть готовые образцы и узнать, как устроен весь процесс.

☕ Также мы поговорим о том, почему важно правильно утилизировать органические отходы и как это можно делать в условиях квартиры. И, конечно, отдельное внимание уделим кофе - ведь встреча пройдёт в кофейне, которую создатели студии недавно открыли!

Узнать подробности и приобрести билет на мероприятие можно по ссылке. Обращаем ваше внимание, что мест всего 15, не откладывайте покупку билета.

С нетерпением ждём встречи ❤

#Горка #композит #лекция #СанктПетербург #compostpro

CompostPro

Настоящий компостер для квартиры 🌱

Недавно был представлен небольшой компостер, с помощью которого можно перерабатывать органические отходы в удобрение. Устройство Vith разработано дизайнером по имени Чандра Васудев, и автор прямо в заголовке заявляет, что компостер за 2 недели создаёт подобие почвы, а не мульчу. Большинство подобных компостеров в основном измельчают и высушивают отходы, уменьшая объем, но не замыкая цикл биогенных элементов.

🍄 Как известно, для разложения необходимо на оптимальном уровне поддерживать 3 параметра: влажность, аэрацию и температуру. Обеспечить это в квартире не так-то просто. Vith - это компактный двухступенчатый электрический компостер, разработанный специально для компостирования внутри помещений. Он тихо измельчает, высушивает, а затем выдерживает органические отходы в необходимой для разложения среде, превращая их в пригодный для использования компост.

Идея в том, чтобы сделать возможным компостирование со всеми вытекающими плюсами в квартире для тех, у кого нет садового участка.

1️⃣ В верхней камере устройства, бункере для измельчения, свежие пищевые отходы измельчаются и обезвоживаются. Уменьшение размера увеличивает площадь поверхности для последующей работы микробов, а удаление излишней влаги стабилизирует сырьё. Этот этап можно назвать подготовительным, хотя, как мы писали выше, в большинстве компостеров на этом обработка и заканчивается.

2️⃣ В нижней камере, бункере для созревания, уже идёт сам процесс компостирования, а точнее - мезофильная стадия. Микробные препараты вводятся при контролируемом распылении воды для регулирования влажности. Камера скорее сохраняет естественно выделяемое при разложении тепло, чем искусственно нагревает массу, экономя таким образом электроэнергию на обогрев.

🌡 Встроенные датчики постоянно контролируют влажность, воздухообмен и температуру, при необходимости корректируя параметры, так что владельцам не нужно постоянно следить за процессом. Каждые два или три дня нижняя камера перемешивает материал, увеличивая аэрацию.

Vith требует постоянного подключения к электросети, но значительную энергию потребляет только во время активных фаз, таких как измельчение и периодическое перемешивание. Полученный компост можно использовать для высадки комнатных растений или на общественных городских огородах. Перед использованием его, скорее всего, необходимо оставить примерно на месяц для дозревания.

Обращаем внимание, что во всех доступных источниках Vith фигурирует именно как дизайн-концепт или проект, представленный на платформе Yanko Design. Информации о его коммерческом запуске, розничной цене или возможности покупки нет, как и демонстрации полученного компоста.

✨ Надеемся, что концепт удастся реализовать, но сомневаемся, что цена у него будет разумной.

#компостер #Vith #переработкавквартире #компост #compostpro

CompostPro