Бэлиш — это традиционная выпечка в татарской и башкирской кухне. Это круглый закрытый печёный пирог, чаще всего из пресного теста, хотя бывает и из дрожжевого. Начинка разнообразна, а форма только круглая.
Беляш — это блюдо башкирского и татарского происхождения. Представляет собой жареный в масле пирожок из пресного или дрожжевого теста с фаршем или мелко рубленым мясом. Основное отличие беляша от пирожков в способе приготовления: он не выпекается, а жарится в масле.
Распространены шутки про беляши из кошек - они родом из 1993-1995 годах. Тогда журналисты провели и показали по ТВ расследование: большинство беляшей и чебуреков у оживленных трасс делались из "подручного мяса". Однако, с 2001 года ни одного подобного случая не зарегистрировано - появилось много дешевого мяса.
Таким образом, бэлиш — это пирог, а беляш — пирожок.
А еще различаются узбекская самса и крымские самосы. Самосу делают в том числе с фруктами и жарят во фритюре, а самсу нужно печь, причем обязательно - в тандыре.
Беляш — это блюдо башкирского и татарского происхождения. Представляет собой жареный в масле пирожок из пресного или дрожжевого теста с фаршем или мелко рубленым мясом. Основное отличие беляша от пирожков в способе приготовления: он не выпекается, а жарится в масле.
Распространены шутки про беляши из кошек - они родом из 1993-1995 годах. Тогда журналисты провели и показали по ТВ расследование: большинство беляшей и чебуреков у оживленных трасс делались из "подручного мяса". Однако, с 2001 года ни одного подобного случая не зарегистрировано - появилось много дешевого мяса.
Таким образом, бэлиш — это пирог, а беляш — пирожок.
А еще различаются узбекская самса и крымские самосы. Самосу делают в том числе с фруктами и жарят во фритюре, а самсу нужно печь, причем обязательно - в тандыре.
👍111❤17💩3🥱2🤔1😭1
С 1992 по 1999 г.г. в Московском метрополитене в качестве средства оплаты использовались пластиковые жетоны, обладающие люминесцентными свойствами.
Первоначально использовались жетоны лимонно-желтого цвета, а в 1995 г. к ним добавились юбилейные жетоны желто-зеленого цвета.
В настоящей работе будем рассматривать только жетоны лимонно-желтого цвета.
Интересный факт - производились они в Харькове. Когда в 1999 году поняли что в обороте слишком много поддельных жетонов из того же Харькова - их изготавливали в обход заказа и продавали сильно дешевле то было принято решение от использования жетонов отказаться. Произошло это 26 лет назад - 16 февраля 1999 года. Стали использовать только билеты с магнитной полосой. Впрочем придумали как подделывать их довольно быстро
Первоначально использовались жетоны лимонно-желтого цвета, а в 1995 г. к ним добавились юбилейные жетоны желто-зеленого цвета.
В настоящей работе будем рассматривать только жетоны лимонно-желтого цвета.
Интересный факт - производились они в Харькове. Когда в 1999 году поняли что в обороте слишком много поддельных жетонов из того же Харькова - их изготавливали в обход заказа и продавали сильно дешевле то было принято решение от использования жетонов отказаться. Произошло это 26 лет назад - 16 февраля 1999 года. Стали использовать только билеты с магнитной полосой. Впрочем придумали как подделывать их довольно быстро
👍83❤14👏3🎃2💩1
Forwarded from 🇷🇺 БюроИКС. Городской транспорт
Детская педальная "Ракета", выпускался на Ленинградском Северном заводе с 19955 года и поначалу назывался "Стрела" - свое основное имя машинка получила после полета Гагарина.
С 1957 года его доработанный вариант стал выглядеть как ракета из мультфильмов. У него было всего три колеса: одно спереди, которое соединялось с небольшим рулём (круглым, как у автомобилей), а за счёт двух задних колёс происходило поступательное движение — вначале с помощью цепного, а потом педального привода.
Сейчас за любую "Ракету" дадут от 1 млн. рублей — их почти не осталось. Алюминиевый кузов был "вечным", но большинство ракет не пережило лихие 90-ые, когда машинки сдавали в цветмет за $$100-200. Стартовая цена машинки в 2018 году на одном из аукционов популярной модели составляла $12,000 - за лот боролись 6 коллекционеров, сделавшие 35 (!) ставок, а на аукционе Violity потрепанный вариант "улетел" более чем за $15 000..
Один из идеально восстановленных экземпляров "Ракеты" находится в Музее Гаража особого назначения ФСО России на ВДНХ.
С 1957 года его доработанный вариант стал выглядеть как ракета из мультфильмов. У него было всего три колеса: одно спереди, которое соединялось с небольшим рулём (круглым, как у автомобилей), а за счёт двух задних колёс происходило поступательное движение — вначале с помощью цепного, а потом педального привода.
Сейчас за любую "Ракету" дадут от 1 млн. рублей — их почти не осталось. Алюминиевый кузов был "вечным", но большинство ракет не пережило лихие 90-ые, когда машинки сдавали в цветмет за $$100-200. Стартовая цена машинки в 2018 году на одном из аукционов популярной модели составляла $12,000 - за лот боролись 6 коллекционеров, сделавшие 35 (!) ставок, а на аукционе Violity потрепанный вариант "улетел" более чем за $15 000..
Один из идеально восстановленных экземпляров "Ракеты" находится в Музее Гаража особого назначения ФСО России на ВДНХ.
🔥151👍60❤18😢5🤣2💩1🤗1
17 февраля 1600 году в Риме по обвинению в ереси был сожжен Джордано Бруно. Ересь его, в частности, заключалась в том, что он отрицал Евхаристию и предложил теорию множественности миров.
При рождении Бруно был назван Филиппо, а имя Джордано получил когда поступил в доминиканский монастырь. Штудируя сочинения ученых, в частности, Николая Коперника, он пришел к выводу об ошибочности естественно-научных представлений Церкви, порвал с монашеством и в публичных диспутах по всей Европе уличал бывших собратьев по вере в невежестве.
В 1592 году Бруно был на 8 лет заключен в тюрьму. Годы заточения не сломили мыслителя, он предпочел костер отречению от убеждений.
"Вера требуется для наставления грубых народов, которые должны быть управляемы, а доказательства — для созерцающих истину, которые умеют управлять собой и другими".
При рождении Бруно был назван Филиппо, а имя Джордано получил когда поступил в доминиканский монастырь. Штудируя сочинения ученых, в частности, Николая Коперника, он пришел к выводу об ошибочности естественно-научных представлений Церкви, порвал с монашеством и в публичных диспутах по всей Европе уличал бывших собратьев по вере в невежестве.
В 1592 году Бруно был на 8 лет заключен в тюрьму. Годы заточения не сломили мыслителя, он предпочел костер отречению от убеждений.
"Вера требуется для наставления грубых народов, которые должны быть управляемы, а доказательства — для созерцающих истину, которые умеют управлять собой и другими".
👍103❤44🔥26👏9🤔9🤨6👎3🤮2💩2🫡2🎃1
Forwarded from Советская Москва
17 февраля 1982 года авария эскалатора на станции метро «Авиамоторная». Одна из лестниц вышла из стоя и начала двигаться очень быстро. Считается, что погибло 8 человек, ещё десятки получили травмы.
Однако в официальных СМИ (это газета «Вечерняя Москва») ограничились вот такой скудной заметкой.
Полноценное расследование опубликовали только через 10 лет.
Однако в официальных СМИ (это газета «Вечерняя Москва») ограничились вот такой скудной заметкой.
Полноценное расследование опубликовали только через 10 лет.
😢114👍11🤬9❤6🤷♂1🤔1💩1🙈1
160 лет назад, 17(5) февраля 1865 года, было открыто телеграфное сообщение между Тегераном и Петербургом
Тема от @Vedomosti_Moskovskogo_Gosudarstv
Тема от @Vedomosti_Moskovskogo_Gosudarstv
🔥40👍30👏1💩1
Отчество Добрыни Никитича было Малкович
Троица богатырей имела прозвища не совпадавшие с их отчествами. Илья Муромец как следует из прозвища был из Мурома (закончил свои дни он кстати в Киеве и там в пещерах Лавры хранятся его мощи). Алёша Попович был сыном попа Леонтия и был соответственно Леонтьевичем.
А Добрыня был прозван Никитичем не потому что был сыном Никиты, а потому что был родом из села Низкиничи (Нискиничи), потом просто его прозвище трансформировалось. А отец его был Малк Любенич. Так что отчество у Добрыни было Малкович
Фамилия актера Джона Малковича кстати имеет славянские корни. Его предки были хорватами
Троица богатырей имела прозвища не совпадавшие с их отчествами. Илья Муромец как следует из прозвища был из Мурома (закончил свои дни он кстати в Киеве и там в пещерах Лавры хранятся его мощи). Алёша Попович был сыном попа Леонтия и был соответственно Леонтьевичем.
А Добрыня был прозван Никитичем не потому что был сыном Никиты, а потому что был родом из села Низкиничи (Нискиничи), потом просто его прозвище трансформировалось. А отец его был Малк Любенич. Так что отчество у Добрыни было Малкович
Фамилия актера Джона Малковича кстати имеет славянские корни. Его предки были хорватами
❤134👍104🔥32💩7😁6🤔2🐳1
Forwarded from Ведомости Московского Государства
95 лет назад, 18 февраля 1930 года, была открыта крупнейшая карликовая планета – Плутон. Тогда этому радовались не только учёные, но и астрологи, так как теперь у них появилась возможность создавать гороскопы с математической точностью.
😁76👍22🔥11🥴9❤7👎3💩1
Forwarded from Channel No. 6
Cудебный процесс, собравший самое большое число посетителей
Им стал суд на Кубе по делу 51–летнего майора Хесус Соса Бланко, которого обвиняли в 108 убийствах. На слушание одного из эпизодов в суде, которое длилось 12,5 часа, в Гаванском дворце спорта собралось 17 тысяч человек.
Этот показатель удостоился попадания в книгу рекордов Гиннесса.
Убийца был казнен 18 февраля 1959 года.
Им стал суд на Кубе по делу 51–летнего майора Хесус Соса Бланко, которого обвиняли в 108 убийствах. На слушание одного из эпизодов в суде, которое длилось 12,5 часа, в Гаванском дворце спорта собралось 17 тысяч человек.
Этот показатель удостоился попадания в книгу рекордов Гиннесса.
Убийца был казнен 18 февраля 1959 года.
😱76🔥14👍10😐3
Forwarded from Channel No. 6
Свое название пельмени получили от формы уха, в переводе с коми-пермяцкого "пэль" - это ухо, а "нянь" - хлеб.
В трактате «Пир» Платона, написанному в 385–380 годах до н.э., встречается блюдо, напоминающее пельмени – кусочки мяса, завернутые в лапшу. В Сибири же делали "ушки" маленькими (в дорогу) и хранили на холоде месяцами.
Пельмени имели также ритуальное значение - жертвоприношение скота богам - потому классикой пельменей является смесь говяжьего, бараньего и свиного фаршей.
В 18-19 веках пельмени подавались только в ресторанах для уральских и сибирских золотопромышленников, после чего покорили столицу. Продавалось блюдо по цене устриц - особенно с осетриной и черной икрой.
Сейчас пельмени чаще всего едят со сметаной, сливочным маслом, уксусом, соевым соусом или кетчупом.
Профессиональные повара русской кухни категоричны - пельменям подходит только охлажденная "до слезы" водка.
18 февраля отмечается всемирный День пельменей
В трактате «Пир» Платона, написанному в 385–380 годах до н.э., встречается блюдо, напоминающее пельмени – кусочки мяса, завернутые в лапшу. В Сибири же делали "ушки" маленькими (в дорогу) и хранили на холоде месяцами.
Пельмени имели также ритуальное значение - жертвоприношение скота богам - потому классикой пельменей является смесь говяжьего, бараньего и свиного фаршей.
В 18-19 веках пельмени подавались только в ресторанах для уральских и сибирских золотопромышленников, после чего покорили столицу. Продавалось блюдо по цене устриц - особенно с осетриной и черной икрой.
Сейчас пельмени чаще всего едят со сметаной, сливочным маслом, уксусом, соевым соусом или кетчупом.
Профессиональные повара русской кухни категоричны - пельменям подходит только охлажденная "до слезы" водка.
18 февраля отмечается всемирный День пельменей
👍134❤27🔥17🤓6🤮2👏1🤬1
В день святого валентина в возрасте 97 лет умер Франческо Ривелла помощник братьев Ферреро и как его называют в итальянских СМИ "отец Nutella" - за его работу над созданием всемирно известной шоколадной пасты
В 2010 году в интернете бурно обсуждали смерть Нельсона Манделы. Люди были убеждены, что политик скончался в тюрьме в 1980-х годах. Кроме того, они даже могли вспомнить выпуски новостей с сообщениями о его смерти. Но в тот момент чернокожий президент ЮАР был еще жив (умер в 2013 году). С тех пор психологический эффект, который заключается в совпадении у нескольких людей воспоминаний, противоречащих реальным фактам называют эффектом Манделы.
Причем же тут нутелла, спросите вы. Почему-то большинство жителей постсовесткого пространства уверены ,что ели в детстве полосатую (коричнево-белую) нутеллу, и даже скорее всего помнят банку с ней. Но такая паста никогда не существовала и не продавалась.
Возможно, полосатая паста из ваших воспоминаний это Nutty (или еще какая то реплика обыгрывающая название оригинальной пасты)
В 2010 году в интернете бурно обсуждали смерть Нельсона Манделы. Люди были убеждены, что политик скончался в тюрьме в 1980-х годах. Кроме того, они даже могли вспомнить выпуски новостей с сообщениями о его смерти. Но в тот момент чернокожий президент ЮАР был еще жив (умер в 2013 году). С тех пор психологический эффект, который заключается в совпадении у нескольких людей воспоминаний, противоречащих реальным фактам называют эффектом Манделы.
Причем же тут нутелла, спросите вы. Почему-то большинство жителей постсовесткого пространства уверены ,что ели в детстве полосатую (коричнево-белую) нутеллу, и даже скорее всего помнят банку с ней. Но такая паста никогда не существовала и не продавалась.
👍70🤔23❤17💩3🤡3
Forwarded from Ведомости Московского Государства
25 лет назад, 19 февраля 2000 года, скончался российский юрист и политик, первый мэр Санкт-Петербурга Анатолий Собчак.
Он так и не смог стать прагматиком. Анатолий Собчак навсегда вернулся в Санкт-Петербург
«Независимая газета», 22 февраля 2000 года
Последняя речь (Из выступления перед общественностью Калининграда)
«Комсомольская правда», 22 февраля 2000 года
«Меня предало мое окружение»: Последнее интервью А. Собчака
«Аргументы и факты», № 8, февраль 2000 года
Одиночество профессора Собчака
«Сегодня», 21 февраля 2000 года
Он так и не смог стать прагматиком. Анатолий Собчак навсегда вернулся в Санкт-Петербург
Он прожил всю свою жизнь в Питере, хотя родился в Чите, а умер в Калининграде. Педагог, профессор, депутат, мэр, изгнанник, доверенное лицо Владимира Путина — это все уже в прошлом. Теперь всем - и его сторонникам, и его оппонентам — осталось лишь отдать последний долг Анатолию Александровичу Собчаку.
Анатолий Собчак давно стал олицетворением «романтического» периода демократии. Член знаменитой Межрегиональной депутатской группы, в 1991 году питерский профессор одним из первых сдал партбилет, пробыв членом КПСС всего год. Его стихией были идеи, и Собчак обрел себя именно после первого Съезда народных депутатов, когда на волне демократической эйфории казалось, что слово является главной ценностью, что одной свободы вполне достаточно для того, чтобы огромная страна была счастлива…
«Независимая газета», 22 февраля 2000 года
Последняя речь (Из выступления перед общественностью Калининграда)
— Самое главное, в прошлое уходит атмосфера похмельной жизни, когда кремлёвские и правительственные чиновники начинали и заканчивали рабочий день с рюмкой в руках.
— Я не согласен с мнением части общественности, что у и.о.
президента нет программы. Она есть, и очень простая. Первый этап заключается в наведении элементарного порядка в госаппарате и законодательстве: налоговом, таможенном, земельном, уголовно-процессуальном. Второй этап — внедрение умеренного либерализма в экономике. Нужно остановить как государственный рэкет, так и криминальное влияние на экономику.
«Комсомольская правда», 22 февраля 2000 года
«Меня предало мое окружение»: Последнее интервью А. Собчака
То, что со мной произошло, — урок для всех. Ни один человек в нашей стране, чего бы он ни добивался, какое бы положение ни занимал, не может чувствовать себя в безопасности.
Произвол власти, к которому мы привыкли в годы коммунистического режима, продолжается. И в силу инерции нашего сознания, и в силу того, что органы продолжают действовать так же, как и при советской власти.
Самая большая ошибка была допущена в 91-м. После путча необходимо было провести в жизнь целый ряд мер, которые бы обеспечили будущее. Запретить Компартию, провести открытый суд над нею. Запретить высшему эшелону партийной номенклатуры занимать должности в госаппарате. Ведь их было три
миллиона, и они никуда не делись.
Мы не смогли создать аппарат демократического государства, поэтому некоторые структуры до сих пор враждебны демократическому строю. Это — прежде всего
правоохранительные органы, которые работают, по сути, против демократии. Отсюда — преступность, коррупция, все остальное...
«Аргументы и факты», № 8, февраль 2000 года
Одиночество профессора Собчака
Умер Анатолий Собчак. Тот самый профессор права, который в 1989
году вышел на трибуну I Съезда народных депутатов СССР и показал
всей стране, что политика - это не только священнодействие в
кремлевских кабинетах, но и публичное действо. И к нему может быть причастен каждый — хотя бы и в качестве зрителя…
Коммунисты ненавидели Собчака за переименование Ленинграда — какой-то профессор, видите ли, покусился на ленинскую святыню. За выставленных им на посмешище чиновников рыжковского правительства в 89-м году. За последовательный антикоммунизм, особенно ярко проявившийся в его публицистике. За то, что интеллигент и либерал.
Радикальные демократы не любили его за то, что он не пустил их к
власти в Питере. За то, что сформировал свою команду из экономистов чубайсовской школы (многие из них сейчас в Москве — Кудрин, Южанов, Греф...) в сочетании с «людьми из органов» (самый известный пример — Владимир Путин), а ветеранов демократических митингов оставил ни с чем.
В силовых структурах Собчака невзлюбили еще с 1989 года, когда он,
возглавив комиссию по расследованию тбилисской трагедии, отказался спасать чистоту мундиров советских генералов...
«Сегодня», 21 февраля 2000 года
🤮52👍33😢12❤7🤔5🕊4👎2💩2