💛5 овощей, которые полезны замороженными.
📍Некоторые рьяные поборники здорового образа жизни считают, что в замороженных овощах из супермаркета вряд ли есть польза для здоровья. И ошибаются!
📍Диетологи утверждают, что если уж выбирать между овощами из магазина в зимний сезон, то, как ни странно, лучше предпочесть замороженные, пишет "medikforum".
📍Современные способы заморозки не разрушают клетки продуктов с грядки, а ее технология такова, что нет никакого хранения на овощебазе - овощи замораживают вскоре после того, как они были сорваны.
📍В свежих овощах, которые лежат зимой на прилавке, в итоге, может быть меньше питательных веществ, чем в замороженных, - ведь они подолгу находятся в хранилищах, теряя свои митамины и микроэлементы. В частности, более полезными, чем «свежие», по мнению экспертов, являются такие замороженные овощи, как
🥕Морковь.
Замороженная морковь зимой на 10% лучше свежей. При заморозке в ней не погибает бета-каротин - натуральное средство от рака кожи.
✅Стручковая фасоль.
Замороженная лучше на 45%. Содержит витамин К, чрезвычайно полезный для сердечно-сосудистой системы.
💚Горошек.
В замороженном горошке на 15% больше полезных веществ зимой. Он богат марганцем, участвующим в расщеплении жиров, витаминами B1 и B6.
🥦Брокколи на 25% полезней в заморозке. Обладает антираковыми свойствами, насыщена фолиевой кислотой (витамин В9), которая помогает организму производить красные и белые кровяные тельца, положительно влияет на сперматогенез.
🌽Кукуруза.
Замороженная на 44% лучше зимой, чем свежая. В кукурузе замороженном виде лучше сохраняются все содержащиеся в ее початках антиоксиданты.
📍Некоторые рьяные поборники здорового образа жизни считают, что в замороженных овощах из супермаркета вряд ли есть польза для здоровья. И ошибаются!
📍Диетологи утверждают, что если уж выбирать между овощами из магазина в зимний сезон, то, как ни странно, лучше предпочесть замороженные, пишет "medikforum".
📍Современные способы заморозки не разрушают клетки продуктов с грядки, а ее технология такова, что нет никакого хранения на овощебазе - овощи замораживают вскоре после того, как они были сорваны.
📍В свежих овощах, которые лежат зимой на прилавке, в итоге, может быть меньше питательных веществ, чем в замороженных, - ведь они подолгу находятся в хранилищах, теряя свои митамины и микроэлементы. В частности, более полезными, чем «свежие», по мнению экспертов, являются такие замороженные овощи, как
🥕Морковь.
Замороженная морковь зимой на 10% лучше свежей. При заморозке в ней не погибает бета-каротин - натуральное средство от рака кожи.
✅Стручковая фасоль.
Замороженная лучше на 45%. Содержит витамин К, чрезвычайно полезный для сердечно-сосудистой системы.
💚Горошек.
В замороженном горошке на 15% больше полезных веществ зимой. Он богат марганцем, участвующим в расщеплении жиров, витаминами B1 и B6.
🥦Брокколи на 25% полезней в заморозке. Обладает антираковыми свойствами, насыщена фолиевой кислотой (витамин В9), которая помогает организму производить красные и белые кровяные тельца, положительно влияет на сперматогенез.
🌽Кукуруза.
Замороженная на 44% лучше зимой, чем свежая. В кукурузе замороженном виде лучше сохраняются все содержащиеся в ее початках антиоксиданты.
🔴Ликопин - растительный пигмент здоровья.
❗️Содержится в томатах, арбузе, грейпфруте.
Люди с высокой концентрацией ликопина в организме имеют более низкий риск заболеваний сердца и сосудов.
❗️Ликопин лучше усваивается, если пища включает в себя некоторое количество жира; а также, если помидоры были приготовлены с термической обработкой. Тепло изменяет состав ликопина и делает его более «готовым» для наших клеток.
❗️Следует:
- всегда добавлять в салаты помидоры. Использование оливкового масла, лимона или уксуса, позволяет усвоить большее количество ликопина,
- ешьте макароны с томатным соусом. Конечно, стоит убедиться, что помимо полезных помидоров, этот соус не содержит море Е-добавок и т.п.,
- добавьте ломтик помидора на свой бутерброд,
- всегда держите под рукой консервированные помидоры без соли. Они очень удобны, когда вы торопитесь, а вам нужны помидорки для супов и соусов,
- по возможности, выращивайте помидоры сами! Выращенный без лишних пестицидов помидор, куда как вкуснее и полезнее.
❗️Содержится в томатах, арбузе, грейпфруте.
Люди с высокой концентрацией ликопина в организме имеют более низкий риск заболеваний сердца и сосудов.
❗️Ликопин лучше усваивается, если пища включает в себя некоторое количество жира; а также, если помидоры были приготовлены с термической обработкой. Тепло изменяет состав ликопина и делает его более «готовым» для наших клеток.
❗️Следует:
- всегда добавлять в салаты помидоры. Использование оливкового масла, лимона или уксуса, позволяет усвоить большее количество ликопина,
- ешьте макароны с томатным соусом. Конечно, стоит убедиться, что помимо полезных помидоров, этот соус не содержит море Е-добавок и т.п.,
- добавьте ломтик помидора на свой бутерброд,
- всегда держите под рукой консервированные помидоры без соли. Они очень удобны, когда вы торопитесь, а вам нужны помидорки для супов и соусов,
- по возможности, выращивайте помидоры сами! Выращенный без лишних пестицидов помидор, куда как вкуснее и полезнее.
🥗Как сделать еду полезнее
Хотите, чтобы ваши блюда были не только вкусными, но и полезными? Готовьте, следуя простым советам.
🧂Меньше соли.
Старайтесь добавлять в еду как можно меньше соли: кому не нравится – досолят уже готовое блюдо, зато остальные члены семьи постепенно привыкнут к здоровой пище.
📌Плюсы: снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний, в организме не задерживается избыточная жидкость.
🌶Больше специй.
Недостаток соли с лихвой компенсируют натуральные приправы: карри, орегано, кардамон, корица и другие специи придадут вашим блюдам необычный аромат и откроют новые вкусовые грани давно знакомых продуктов.
📌Плюсы: натуральные специи улучшают пищеварение и работу ЖКТ.
🍽В кастрюле, в духовке, в мультиварке.
Откажитесь от жареной пищи: отваривайте продукты или запекайте их в духовке.
📌Плюсы: отсутствие трансгенных жиров.
🥣На пару.
Готовьте овощи, рис, мясо и рыбу на пару. Это не только быстро, но еще и вкусно, и полезно.
📌Плюсы: максимум витаминов и полезных веществ, которые сохраняются в продуктах, если готовить их на пару.
🍋С лимоном.
Приучите своих близких поливать блюда из рыбы, мяса и морепродуктов лимонным соком.
📌Плюсы: лимонный сок расщепляет жиры и помогает пище лучше усваиваться.
⏳Следите за балансом.
Соотношение блюд на вашем столе должно быть не менее 40 к 60: 40 процентов свежих овощей и зелени, 60 процентов термически обработанных продуктов.
📌Плюсы: такой рацион укрепляет иммунитет и улучшает работу ЖКТ.
🥘«Нет» жирным соусам.
Полностью откажитесь от покупных соусов, а также майонеза и кетчупа. Готовьте соусы в домашних условиях, из свежих и полезных ингредиентов.
📌Плюсы: снижается риск ожирения, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Хотите, чтобы ваши блюда были не только вкусными, но и полезными? Готовьте, следуя простым советам.
🧂Меньше соли.
Старайтесь добавлять в еду как можно меньше соли: кому не нравится – досолят уже готовое блюдо, зато остальные члены семьи постепенно привыкнут к здоровой пище.
📌Плюсы: снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний, в организме не задерживается избыточная жидкость.
🌶Больше специй.
Недостаток соли с лихвой компенсируют натуральные приправы: карри, орегано, кардамон, корица и другие специи придадут вашим блюдам необычный аромат и откроют новые вкусовые грани давно знакомых продуктов.
📌Плюсы: натуральные специи улучшают пищеварение и работу ЖКТ.
🍽В кастрюле, в духовке, в мультиварке.
Откажитесь от жареной пищи: отваривайте продукты или запекайте их в духовке.
📌Плюсы: отсутствие трансгенных жиров.
🥣На пару.
Готовьте овощи, рис, мясо и рыбу на пару. Это не только быстро, но еще и вкусно, и полезно.
📌Плюсы: максимум витаминов и полезных веществ, которые сохраняются в продуктах, если готовить их на пару.
🍋С лимоном.
Приучите своих близких поливать блюда из рыбы, мяса и морепродуктов лимонным соком.
📌Плюсы: лимонный сок расщепляет жиры и помогает пище лучше усваиваться.
⏳Следите за балансом.
Соотношение блюд на вашем столе должно быть не менее 40 к 60: 40 процентов свежих овощей и зелени, 60 процентов термически обработанных продуктов.
📌Плюсы: такой рацион укрепляет иммунитет и улучшает работу ЖКТ.
🥘«Нет» жирным соусам.
Полностью откажитесь от покупных соусов, а также майонеза и кетчупа. Готовьте соусы в домашних условиях, из свежих и полезных ингредиентов.
📌Плюсы: снижается риск ожирения, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Привет, мои бабочки.
🦋Сегодня поговорим о стрессе, негативных эмоциях, перенапряжениях и как это влияет на похудение.
Стресс играет огромную роль в успехах и неудачах, если ты все время подвержена его влиянию, твои результаты будут оставлять желать лучшего.
Согласись, если ты постоянно срываешься или уже длительное время соблюдаешь диету, занимаешься спортом, а вес уходит медленно или не уходит вообще, ты чувствуешь себя разочарованной. Столько усилий и никакого результата… Что-то тут не так, верно? Если ты и дальше будешь продолжать, не разобравшись в причинах, то рано или поздно сломаешься и бросишь все попытки похудеть.
Давай рассмотрим, что стресс способен сделать с твоим организмом.
🦋Стресс и кортизол
Повышенное количество кортизола провоцирует накопление жира в области живота. Вот и первый удар по твоим результатам! Кроме того, если ты испытываешь ежедневный стресс в течение длительного времени, это способствует разрушению мышечной ткани и замедлению обмена веществ. А чем меньше мышц, тем труднее оставаться стройной. Также кортизол воздействует на систему регуляции и у тебя повышается риск задержки жидкости в организме. Таким образом, даже если ты теряешь вес, то не будешь этого замечать из-за того, что в твоих тканях много воды, которая дает объем.
🦋Стресс и количество съеденного
Вторая причина, по которой стресс мешает тебе привести себя в порядок– потеря контроля над количеством съеденного. Если ты измотана и устала, то уже не можешь контролировать питание. «Заедание» стресса – это проблема для многих людей. Если ты употребляешь жирненькие, калорийные вкусняшки, чтобы успокоить вызванные стрессом эмоции, ты ведь прекрасно осознаешь, что сама являешься причиной неэффективности диеты. И это вызывает новую волну стресса. В таких условиях соблюдение диеты с пониженной калорийностью становится «невыполнимой миссией».
🦋Стресс и энергия
Следующий вызванный стрессом фактор, замедляющий спортивный прогресс – это уровень твоей внутренней энергии. Если ты ежедневно сконцентрирована на негативных эмоциях – уровень внутренней энергии стремительно падает. Ты ощущаешь чувство «выгорания», ты «изношена» морально и физически и последнее, чем хотелось бы заниматься – это тренировки. Стресс «высасывает» из тебя жизнь, и все, что ты хочешь – это свернуться калачиком на диване на несколько часов. Тебе необходимо найти способ побороть это негативное воздействие, чтобы избавиться от лишнего жира и сохранить нормальную работу организма.
🦋Стресс и надпочечники
Следующая область, где стресс даст о себе знать – это работа надпочечников. Надпочечники вырабатывают гормоны, которые регулируют скорость метаболизма и работу внутренних органов. Стресс изнашивает надпочечники, повышая секрецию адреналина, а это – гормон страха и борьбы. Во время тяжелых стрессовых ситуаций гормон адреналин помогает нам выживать и справляться с проблемами, но его повышенная выработка в течение длительного времени – уже не такое полезное явление. В таком режиме надпочечники могут истощиться, и ты получишь хроническую усталость.
🦋Стресс и восстановление
Хочешь быть стройной и хорошо выглядеть — работай над избавлением от стресса. И последняя сфера жизни, где усталость и напряжение окажет существенное влияние – это восстановительные способности вашего организма. Если ты регулярно подвергаешься стрессу, то организм ослаблен и не успевает восстанавливаться после тренировок так хорошо, как должен. Ты сама заметишь, как перерывы на отдых между подходами будут становиться дольше, а тренировка станет менее эффективной. Меньше интенсивность - меньше прогресса.
Если ты хочешь справиться со стрессом, полезно выяснить, какой из методов лучше подходит для тебя. Затем продолжай использовать выбранный метод для того чтобы свести ежедневные стрессы к минимуму. Это в свою очередь непременно скажется на процессе потери веса.
🦋Сегодня поговорим о стрессе, негативных эмоциях, перенапряжениях и как это влияет на похудение.
Стресс играет огромную роль в успехах и неудачах, если ты все время подвержена его влиянию, твои результаты будут оставлять желать лучшего.
Согласись, если ты постоянно срываешься или уже длительное время соблюдаешь диету, занимаешься спортом, а вес уходит медленно или не уходит вообще, ты чувствуешь себя разочарованной. Столько усилий и никакого результата… Что-то тут не так, верно? Если ты и дальше будешь продолжать, не разобравшись в причинах, то рано или поздно сломаешься и бросишь все попытки похудеть.
Давай рассмотрим, что стресс способен сделать с твоим организмом.
🦋Стресс и кортизол
Повышенное количество кортизола провоцирует накопление жира в области живота. Вот и первый удар по твоим результатам! Кроме того, если ты испытываешь ежедневный стресс в течение длительного времени, это способствует разрушению мышечной ткани и замедлению обмена веществ. А чем меньше мышц, тем труднее оставаться стройной. Также кортизол воздействует на систему регуляции и у тебя повышается риск задержки жидкости в организме. Таким образом, даже если ты теряешь вес, то не будешь этого замечать из-за того, что в твоих тканях много воды, которая дает объем.
🦋Стресс и количество съеденного
Вторая причина, по которой стресс мешает тебе привести себя в порядок– потеря контроля над количеством съеденного. Если ты измотана и устала, то уже не можешь контролировать питание. «Заедание» стресса – это проблема для многих людей. Если ты употребляешь жирненькие, калорийные вкусняшки, чтобы успокоить вызванные стрессом эмоции, ты ведь прекрасно осознаешь, что сама являешься причиной неэффективности диеты. И это вызывает новую волну стресса. В таких условиях соблюдение диеты с пониженной калорийностью становится «невыполнимой миссией».
🦋Стресс и энергия
Следующий вызванный стрессом фактор, замедляющий спортивный прогресс – это уровень твоей внутренней энергии. Если ты ежедневно сконцентрирована на негативных эмоциях – уровень внутренней энергии стремительно падает. Ты ощущаешь чувство «выгорания», ты «изношена» морально и физически и последнее, чем хотелось бы заниматься – это тренировки. Стресс «высасывает» из тебя жизнь, и все, что ты хочешь – это свернуться калачиком на диване на несколько часов. Тебе необходимо найти способ побороть это негативное воздействие, чтобы избавиться от лишнего жира и сохранить нормальную работу организма.
🦋Стресс и надпочечники
Следующая область, где стресс даст о себе знать – это работа надпочечников. Надпочечники вырабатывают гормоны, которые регулируют скорость метаболизма и работу внутренних органов. Стресс изнашивает надпочечники, повышая секрецию адреналина, а это – гормон страха и борьбы. Во время тяжелых стрессовых ситуаций гормон адреналин помогает нам выживать и справляться с проблемами, но его повышенная выработка в течение длительного времени – уже не такое полезное явление. В таком режиме надпочечники могут истощиться, и ты получишь хроническую усталость.
🦋Стресс и восстановление
Хочешь быть стройной и хорошо выглядеть — работай над избавлением от стресса. И последняя сфера жизни, где усталость и напряжение окажет существенное влияние – это восстановительные способности вашего организма. Если ты регулярно подвергаешься стрессу, то организм ослаблен и не успевает восстанавливаться после тренировок так хорошо, как должен. Ты сама заметишь, как перерывы на отдых между подходами будут становиться дольше, а тренировка станет менее эффективной. Меньше интенсивность - меньше прогресса.
Если ты хочешь справиться со стрессом, полезно выяснить, какой из методов лучше подходит для тебя. Затем продолжай использовать выбранный метод для того чтобы свести ежедневные стрессы к минимуму. Это в свою очередь непременно скажется на процессе потери веса.