Сельхозтехника : Производство сельскохозяйственной техники в России.

В шестой части спецпроекта о развитии сельского хозяйства России с 2000 года поговорим о разработке, производстве и поставках отечественной сельскохозяйственной техники.

Уже традиционно свой обзор мы начинаем с сухих цифр статистики от Росстата и ассоциации Росспецмаш:

● в 2006 году в России было выпущено 5,5 тыс. тракторов на колёсном ходу, которые по большей части и используются в сельском хозяйстве. В 2016 году их производилось почти на тысячу единиц больше, рост составил 16,5%. Рост продолжился, и в 2019 году на заводах страны собиралось уже 6,5 тыс. тракторов, а в 2022 году - 9,5 тыс. За эти три года рост составил 46,1%, а с 2006 по 2022-й - 72,3%. Увы, полной статистики за 2023 год у нас пока нет, но за 11 месяцев, по некоторым данным, было собрано 8,5 тыс. тракторов;

● нет полного понимания и по статистике производства зерноуборочных комбайнов в 2023 году. Если Росстат заявляет о выпуске 5000 комбайнов за 11 месяцев, то замдиректора Росспецмаша рассказал журналистам, что только за 9 месяцев в стране было произведено 5036 зерноуборочных комбайнов. В любом случае это больше показателей 2019 и 2022 годов - тогда было собрано по 4,8 тыс. комбайнов. А, к примеру, в 2010 году их выпускали лишь 4,3 тыс. штук. То есть даже за 9-11 месяцев прошлого года было собрано на 16% комбайнов больше, чем за весь 2022-й год;

● и чтобы комбайнам было что убирать, сначала поля нужно засеять. Если в 2013 году на отечественных заводах было выпущено 2,2 тыс. тракторных сеялок, то в 2017-м - уже 8,5 тыс. единиц (+286%), а в 2022 году и вовсе 13,6 тыс. штук. За 12 лет рост производства составил 655%, и подъём начался после 2013 года. И вот тут-то надо понять, что именно произошло в 2013 году.

С 1 января 2013 года начала действовать так называемая "Программа 1432", в рамках которой при покупке российской техники предоставляется скидка в размере 25-30%, в зависимости от региона. Именно эта поддержка государства привела к резкому росту интереса покупателя и востребованности продукции российских заводов.

● если в 2013 году доля отечественной техники на рынке составляла лишь 24%, то уже к 2015 году достигла уровня 40%, а к 2018 году уже 60% сельхозтехники на российском рынке были произведены на отечественных предприятиях;

● спрос подстегнул разработку и запуск в производство новых моделей. Если в 2013 году их на рынке появилось лишь 25, то в 2015 году их было уже 51, а в 2018 году – 161 новая модель;

● благодаря росту продаж и развитию линейки отечественные производители смогли нарастить экспорт своей продукции в другие страны. Если в 2013 году было экспортировано сельхозтехники на 4,2 млрд рублей, то в 2018 году уже на 11,1 млрд рублей. В 2020 году экспорт продолжил расти до 15,9 млрд рублей, а в 2021 году достиг 21 млрд рублей. Всего российская сельхозтехника поставлялась в 40 стран мира, в том числе в Австралию, ОАЭ, Германию, Китай, Венгрию, Чехию, Польшу, Румынию, Сербию, Литву, Монголию, Казахстан, Молдавию, Белоруссию и Киргизию.

Вместе с ростом показателей увеличивалось и финансирование "программы 1432": на 2013-2014 годы было выделено 2 млрд рублей, в 2016 году производители сельхозтехники получили федеральных субсидий на общую сумму 11,2 млрд рублей, а в 2017 году объём субсидий составил свыше 15 млрд рублей.

Ещё в 2013 году Президент России Владимир Путин возмущался засильем иностранных комбайнов на российских полях, но уже в 2018 году их доля сократилась до 35%, а 65% рынка занимали отечественные производители.

Сейчас в наличии у российских фермеров есть 566,7 тыс. единиц тракторов и комбайнов (по данным на ноябрь 2023 года), а за 10 месяцев было приобретено 46,3 тыс. единиц техники, что на 10,4% выше уровня 2022 года. В январе-сентябре 2023 года объём производства сельскохозяйственной техники в стране составил 218,6 млрд рублей, что на 19,8% больше, чем за аналогичный период 2022 года.


Источник:
Сельхоз и агропром | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России (агробизнес, крестьянское фермерское хозяйство, КФХ)

#Сельхозтехника

Сельское хозяйство и минеральные удобрения : Производство минеральных удобрений

В седьмой части спецпроекта о развитии сельского хозяйства России с 2000 года мы расскажем о производстве минеральных удобрений – той самой отрасли, которой сельское хозяйство во многом обязано успехами последних лет.

К 2000 году отрасль подошла с устаревшими технологиями, изношенным оборудованием и низкой технической оснащённостью. Производство минеральных удобрений сократилось с 15,9 млн т в 1990 г. до 9,3 млн т в 1998 г., а их применение в агросекторе упало с 9,9 млн т в 1990 г. до 1,1 млн тонн в 1999 г.

С 2000 г. государство начинает активно стимулировать сельское хозяйство. В ходе реализации инициированного Президентом России Владимиром Путиным в 2006 году национального проекта «Развитие АПК» растущий агробизнес стал нуждаться в повышении урожайности. Это обеспечило значительный рост спроса на удобрения. А поддержку производству дала Стратегия развития химической и нефтехимической промышленности, которая с 2005 г. регулярно обновлялась с учётом новых вызовов и задач, стоящих перед отраслью, – последняя редакция Стратегии на период до 2030 года продолжает действовать и сегодня.

В результате к 2010 году производство минеральных удобрений выросло до 17,9 млн т в питательных веществах, а внесение выросло до 24 кг/га. Однако отрасль продолжала ориентироваться преимущественно на экспорт, поэтому цифры роста производства коррелировали с ростом экспорта. В 2000-х на экспорт отгружалось в среднем 80% всех произведенных в стране минеральных удобрений.

Государство начинает предпринимать попытки развернуть традиционно экспортно-ориентированный рынок удобрений в сторону насыщения внутреннего спроса, параллельно стремясь сохранить их стоимость приемлемой для аграриев через соглашения о фиксации цен. В результате доля экспорта в производстве минеральных удобрений снизилась до 58% в 2022 г., а российские аграрии получили необходимые объёмы минеральных удобрений. Мощно выросли объёмы внесения: с 24 кг/га в 2010 г. до 65 кг/га в 2023 г. И это не предел. Ожидается, что в 2024 г. внесение минеральных удобрений вырастет до 68 кг/га, а к концу 2025 г. – до 70 кг/га.

Сегодня производители минеральных удобрений на 100% закрывают потребности российского АПК. Но власти продолжают регулировать экспорт через квоту, так как внутренний рынок – приоритет. В 2023 году производство всех видов минеральных удобрений выросло до 26 млн т в пересчёте на 100% питательных веществ, а отечественные сельхозпредприятия приобрели 5,4 млн тонн.

Сегодня трудно представить продовольственную безопасность мира без российских минеральных удобрений. Отрасль успешно развивается, а её продукция используется в 60 странах. За 2022–2023 существенно изменилась география экспорта. В 2023 году 75% российского экспорта минеральных удобрений пришлись на дружественные страны, а в ближайшие пять лет общий объём экспорта вырастет до 70 млн тонн.


Источник:
Сельхоз и агропром | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России (агробизнес, крестьянское фермерское хозяйство, КФХ)

#Сельское_хозяйство #Минеральные_удобрения

Цитрусовые и их тайна : Даже долька лимона в чае может быть опасной

Мы все любим цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны), но плохо знаем их тайны. Оказывается, мы неправильно их чистим и едим, даже неправильно кладём дольку лимона в чай. Всё это может вредить здоровью.

Тиабендазол – таинственный незнакомец
Любые современные плоды, выращиваемые в промышленных масштабах и продаваемые в магазинах и на рынках, проходят через жернова сельскохозяйственной химии и технологии пищевой промышленности. Цитрусовые не исключение. Даже после сбора урожая их обрабатывают фунгицидами – противогрибковыми средствами. Они предотвращают гнилостные процессы, и благодаря им плоды лучше сохраняются и не плесневеют.

Чаще всего используют тиабендазол. Его ещё обозначают как пищевая добавка Е233. В России она не разрешена, но и не запрещена. Поэтому сами мы её не используем, но в привозных товарах она присутствует, в том числе в цитрусовых и бананах. Информацию о ней иногда приводят на ящиках с цитрусовыми, но вы её никогда не найдёте на сетках, пакетах и прочих упаковках, в которых плоды продают непосредственно нам.

Плюс ко всему это вещество является пестицидом. И в этом качестве его используют в сельском хозяйстве, обрабатывая посадочный материал и даже уже собранный урожай. Для этого зерновые, картофель и некоторые овощи окуривают газом с тиабендазолом. Поэтому, как и все пестициды, это вещество тоже есть в почве и воде.

Техника безопасности при пользовании апельсинами, мандаринами и лимонами
То есть получаем мы тиабендазол из разных источников. Но в большей концентрации он содержится всё же в цитрусовых. Особенно много его на кожице, ведь обрабатывают именно её. Однако в исследованиях было показано, что 5–12% тиабендазола проникает в мякоть плодов, а 7–14% – попадает нам на руки.

«К счастью, тиабендазол неплохо смывается, – говорит кандидат медицинских наук, врач-терапевт и гастроэнтеролог Константин Спахов. – Поэтому перед чисткой цитрусовые нужно обязательно мыть, лучше в тёплой воде, а ещё лучше – и с моющим средством. Поскольку остаточные количества химиката могут переходить на руки, их нужно помыть и потом – перед тем, как вы будете есть апельсин, мандарин или какой-другой цитрусовый плод. Так же нужно поступать и после чистки бананов, мыть их из-за мягкой консистенции не имеет смысла.

С лимонами история такая. Многие их просто режут на дольки, которые кладут в чай, кофе или другие напитки прямо с кожицей. Это неправильно, кожицу нужно тоже удалять, а не полоскать в горячем напитке – так тиабендазол вымывается из неё только лучше. Естественно, не очень хорошо готовить из кожуры цитрусовых цукаты. Конечно, если вы сделаете их и съедите, то не умрете. Это вещество не обладает острой токсичностью в таких дозах, но вредно при регулярном и очень длительном поступлении в организм.

У него есть свойства эндокринного дисраптора. Так называют вещества, вмешивающиеся в работу гормонов, в первую очередь половых. И это присуще практически всем пестицидам. Такое действие опасно в первую очередь для развивающегося организма, когда закладываются половые органы или идёт их перестройка – то есть женщинам в этом плане надо быть более осторожными во время беременности и кормления ребёнка грудью, а их детям – во время подросткового периода».

Ещё тиабендазол может быть вреден для печени, щитовидной железы и почек. Но из всех пестицидов он не самый опасный. Его вред сказывается при долгом поступлении в организм.


Источник:
Сельхоз и агропром | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России (агробизнес, крестьянское фермерское хозяйство, КФХ)

#Чёрная_смородина

Потребление мяса : В 2024 году Россия побьёт рекорд потребления мяса

В 2023 году с полок сметали не только курицу, но и другое мясо, а также колбасы и мясные деликатесы. По прогнозам экспертов, в 2024 году рекорд потребления мяса снова будет побит и составит минимум 83 кг на человека в год, то есть вырастет еще примерно на 3%. Возникает вопрос, хватит ли нам всем мяса и есть ли риски повторения кризиса с курицей.

Индустрия мясных изделий входит в список пяти самых быстрорастущих. В 2023 году продажи мяса после стагнации в 2022 году выросли в натуральном выражении на 3,8%, а колбасных изделий – на 4,4%. При этом средние цены и в той, и в другой группе прибавили всего по 2% в сравнении с 2022 годом. В деньгах выросли продажи не только курицы, но и всех других видов мяса. Например, говядина показала самые высокие темпы роста и увеличила долю продаж, обогнав индейку. Половина сегментов колбасных изделий показала двузначные темпы роста.

С мяса птицы рост спроса перекинулся и на свинину. Генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалёв объясняет это в первую очередь ростом доходов населения (в том числе малообеспеченного), прежде всего в регионах. Сказался также тот факт, что на свинину цены росли меньше в сравнении с другими продуктами питания. А сокращение разницы в цене между мясом птицы и свинины приводит к дополнительному перетоку спроса в сторону свинины. Кроме того, из-за ограниченного предложения и высоких цен на курицу производители мясных изделий переходят на «свиноёмкие рецептуры».

Производство мяса в России в прошлом году хоть и росло, но успевало за спросом с трудом. Всего было произведено 11,433 млн тонн в убойном весе – это на 2% больше, чем в 2022 году. При этом объём производства скота и птицы на убой (в живом весе) в сравнении с показателем 1990 года – максимального значения времён СССР – вырос на 5,6%, подчёркивают в Минсельхозе России.

Правда, произошло это, в первую очередь, как раз за счёт свинины, которая прибавила 4,9%. Инвестиционные проекты, запущенные несколько лет назад, продолжают выходить на проектную мощность. Также на 1,8% подросло производство говядины. А вот по птице наблюдалось небольшое снижение производства – на 0,1% (или 6,1 тыс. тонн в убойном весе). Плюс к этому, по данным Национального союза птицеводов (НСП), экспорт птицы за январь-ноябрь 2023 года увеличился на 7% (более чем на 22 тыс. тонн).

В отличие от свинины, в птицеводстве нет новых проектов последние пять лет, а все приросты обеспечиваются лишь за счёт реконструкции действующих предприятий, поясняет генеральный директор НСП Сергей Лахтюхов. К тому же в 2023 году пострадали некоторые площадки в приграничных территориях.

Впрочем, эксперт заверяет: хоть и есть минимальное снижение внутреннего производства, промышленного предложения птицы на рынке к концу прошлого года было достаточно. Выручил импорт, который за 11 месяцев прошлого года подскочил сразу на 29%, до 206,3 тыс. тонн.

Даже индейка, производство которой прибавляло несколько лет по 25%, в 2022 году выросла только на 4%, а в 2023 году – вообще на 1%. Причина – в росте себестоимости. Поскольку мясо индейки и так вдвое дороже курицы, есть риск переключения на более дешёвое мясо. Некоторые производители индейки стали переводить свои площадки под производство курицы, говорится в исследовании Национального рейтингового агентства.

Минсельхоз России ожидает сохранения положительной динамики в отрасли в 2024 году, рассказали в ведомстве. Этому способствуют меры господдержки, считают в министерстве. Так, животноводам предоставляются льготные «короткие» кредиты на закупку зерна, шротов, премиксов, витаминов и аминокислот, а также льготные инвестиционные кредиты на строительство, реконструкцию и модернизацию объектов животноводства, в том числе комбикормовых предприятий и цехов, а также на приобретение оборудования для них.


Источник:
Сельхоз и агропром | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России (агробизнес, крестьянское фермерское хозяйство, КФХ)

#Потребление_мяса

Министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев рассказал про аграрный экспорт

В 2023 году мы продали за рубеж более 66 миллионов тонн зерна на сумму почти 16,5 миллиарда долларов. Для России это абсолютный рекорд. Это я сейчас говорю про 2023 год. Большую часть объёма у нас составили пшеница, кукуруза и ячмень. Причём по торговле пшеницей мы продолжаем удерживать первое место в мире. Россия выступает главным поставщиком данной культуры в такие страны, как Египет, Турция, Саудовская Аравия, Индия и Китай.

Даже несмотря на значительное снижение сейчас мировых цен, наши доходы от экспорта сельхозпродукции продолжают расти. Соответственно, в 2023 году выручка составила 43,5 миллиарда долларов, что на полтора миллиарда превышает наш показатель по экспортной выручке 2022 года.

Единственную цифру хочу привести: в 2000 году у нас экспортная выручка была 1,4 миллиарда. То есть мы на самом деле за эти 24 года смогли увеличить экспортную выручку по продукции агропромышленного комплекса в 30 раз.

У нас увеличивается и ассортимент продукции. Помимо зерна значимыми позициями для нас стали рыба, морепродукты, масложировая продукция, мясные, молочные, кондитерские изделия. Таким образом, по целому ряду наименований на мировом рынке Россия является крупным и во многом даже стабилизирующим, я бы так сказал, поставщиком. То есть мы продолжаем наращивать свои поставки практически по всей номенклатуре продуктов за рубеж.

И конечно, развитию экспорта способствует расширение его географии. Сегодня наше продовольствие закупают более 150 государств, при этом за два года нам значительно удалось переориентировать наши поставки. Сейчас 90 процентов всей нашей продукции направляется в дружественные нам страны.

Рассчитываем, что в 2024 году экспорт будет не меньше, чем в 2023 году. Я сказал, что у нас очень сильно упали цены на продукцию агропромышленного комплекса. В том числе зерна мы планируем за рубеж в этом году поставить до 70 миллионов тонн.

Кроме того, конечно, будем и дальше расширять наш ассортимент. Например, должны уже в этом году начать поставки нашей свинины в Китай. Тоже очень долго мы к этому шли. Но в прошлом году удалось договориться, и в этом году уже реальные поставки должны начаться.

Источник:
Сельхоз и агропром | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России (агробизнес, крестьянское фермерское хозяйство, КФХ)

#Аграрный_экспорт #Минсельхоз_РФ #Дмитрий_Патрушев

День защитника Отечества : Поздравление с Днём защитника Отечества

Поздравляю ветеранов, личный состав, гражданский персонал Вооружённых Сил, всех, кто прошёл воинскую службу, с Днём защитника Отечества!

Этот праздник – один из самых почитаемых в России. Он давно стал народным и всегда отмечается широко, по всей стране, во всех коллективах и семьях, в каждом городе или селе – с пониманием великой значимости ратного труда, с огромным уважением к нашим военнослужащим, ко всем, кто стоит за Родину, защищает её интересы, безопасность граждан, суверенитет и независимость России.

Защитники Отечества в нашей стране окружены подлинной народной любовью, а преданность Отчизне, святой долг беречь её, отстаивать каждую пядь своей земли всегда были и остаются нашими важнейшими, непререкаемыми ценностями.

В эти праздничные дни мы склоняем головы перед подвигом наших отцов, дедов и прадедов, сокрушивших нацизм, достаём их боевые ордена и медали, фотографии и письма фронтовиков, говорим сердечное спасибо, нежно обнимаем наших дорогих ветеранов. Мы всегда будем помнить, что именно советский народ отстоял свободу нашей страны, всей Европы и всего мира.

Солдаты и офицеры России достойно продолжают славные воинские традиции. На переднем крае сегодня – участники специальной военной операции. Вы сражаетесь за правду и справедливость, проявляете мужество и отвагу, защищая Россию. Вы – наши подлинные народные герои. Мы гордимся вами, восхищаемся вашей смелостью, чтим подвиги. Знаем, что вам трудно, и будем делать всё возможное, чтобы вы смогли выполнить поставленные перед вами задачи. Благодарю вас за доблестное исполнение воинского долга, за честное, самоотверженное служение Отечеству.

Желаю вам крепкого здоровья и новых успехов на благо Родины. И конечно, самые тёплые поздравления вашим семьям, вашим близким, тем, кто вас любит и ждёт, кто является для вас надёжной опорой в жизни и на службе.

С праздником вас!

Источник:
Сельхоз и агропром | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России

#Поздравление #Владимир_Путин