ХРАНЕНИЕ ТОМАТОВ В БАНКАХ БЕЗ КОНСЕРВАЦИИ

🍅 Для этого потребуется лишь горчичный порошок и несколько листов белой бумаги. Банки объемом 3 л нужно простерилизовать (например, в духовке), а помидоры – вымыть и хорошенько обсушить.

🍅 Подготовленные плоды укладывают в банку слоями, присыпая горчичным порошком и перекладывая бумагой. Важно, чтобы томаты лежали не плотно и не сдавливались – любая деформация сокращает срок хранения. После укладки помидоров банки закатывают и ставят на хранение в темное прохладное место.

🍅 Если боитесь оставлять помидоры без рассола, то можно приблизить такую заготовку к традиционным, но без кипячения. Уложенные в стерильные банки плоды нужно залить уксусно-солевым раствором (на 8 частей воды по 1 части соли и уксуса) и закатать.

А вы заготавливаете травы для чая? Ценные советы по заготовке листа 🍒🍒🍒➡️

* видео из запрещенной соцсети, автор volha_bukat

ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЯСНОСТИ УМА

🐟 Зеленые листовые овощи. Шпинат, капуста (кольраби, листовая, брюссельская), рукола, салат романо – все они богаты витамином К, лютеином, фолатами и невероятно полезны для работы мозга. Употреблять рекомендуется 6 порций в неделю.

🐟 Все остальные овощи. Помидоры, болгарский перец, брокколи, морковь, тыква и т.д. Главный ключ к успеху – разнообразие. Овощи должны присутствовать в меню хотя бы один раз в день.

🐟 Орехи. Грецкие, миндаль, фундук, пекан, арахис. Орехи – источник полезных жиров, витамина Е, антиоксидантов. Употреблять их в пищу следует до 5 раз в неделю.

🐟 Ягоды. Особенно черника и клубника! Они содержат мощные флавоноиды (антоцианы), защищающие нейроны. Достаточно двух порций в неделю. Не исключайте из рациона и любые фрукты, но помните, что ягоды в приоритете.

🐟 Бобовые. Фасоль, чечевица, нут, горох – отличный источник клетчатки и растительного белка. Включайте их в свой рацион трижды в неделю.

🐟 Цельнозерновые продукты. Овсянка, киноа, бурый рис, цельнозерновой хлеб и макароны из твердых сортов пшеницы обеспечивают стабильную энергию для мозга. В разных видах употребляйте цельнозерновые продукты в пищу до трех раз в день.

🐟 Рыба (особенно жирная). Лосось, скумбрия, сардины, сельдь богаты омега-3 жирными кислотами, критически важными для структуры и функции мозга. Старайтесь баловать себя ими как минимум один раз в неделю.

🐟 Птица. Курица и индейка – предпочтительный источник животного белка. Готовьте блюда из белого мяса дважды в неделю.

🐟 Оливковое масло. Основной источник добавленного жира. Содержит мононенасыщенные жиры и антиоксиданты.

Если вы только осваиваете азы виноградарства и не знаете, что еще нужно винограду в августе, помимо полива и подкормок, то мы подскажем – формировка. А как подобрать идеальное время и провести процедуру без ошибок, можно почитать по ссылке.

https://www.ogorod.ru/daily/sad/grape/48215/formirovka-vinograda-chto-udalyat-v-avguste?utm_source=telegram

А вы грешите?)))

И снова мнения разделились! Вы за какой вариант?😊

Лопаются помидоры: что делать

🍅☀️🍅 Сочные, налитые солнцем помидоры – гордость любого огородника. Но каково же разочарование, когда плоды трескаются на кустах или уже в корзине! Что это – сорт "с характером", неправильный полив или просто томатный стресс от переменчивой погоды?

🍅 В этой статье разберемся, почему лопаются помидоры, как этого избежать и что делать, если ваши плоды уже пошли по швам. Поверьте, не все потеряно. И даже треснувший помидор может сыграть вкусную роль.

https://www.dela.media/stati/lopayutsya-pomidory-chto-delat?utm_source=telegram

А у вас есть секрет долгого хранения свежей зелени🌿🌿🌿?

* видео из запрещенной соцсети, автор sovetyotpalycha

Что же уже можно (и нужно!) убирать с грядок? Список и советы по ссылке:

https://www.ogorod.ru/daily/ogorod/works/48302/chto-uzhe-mozhno-ubirat-v-ogorode-v-pervoy-polovine-avgusta?utm_source=telegram