УХОД ЗА БРОККОЛИ В РАЗГАР ЛЕТА

Защита от солнца
Чтобы нежные бутоны не потемнели, не пожухли, не загрубели и не высохли, прилегающие к соцветиям листья просто поднимают над ними и в верхней точке скрепляют прищепкой, резинкой, заколкой-невидимкой. Второй вариант – надломить соседний крупный лист и накрыть им бутончики.

Полив
Поливают брокколи раз в 2-3 дня, выливая под одно растение 4-5 л воды. В сильную жару предотвратить сильное испарение с поверхности почвы и помочь корням не перегреваться поможет мульчирование – например, торфом или соломой.

Подкормка
Во время созревания и плодоношения для подкормки капусты следует выбирать удобрения с большим количеством фосфора и калия – обычно это сбалансированные комплексные минеральные подкормки (ОМУ Универсал, Кристалон Оранжевый, Агрикола для капусты, АгроМастер) или самостоятельно сделанные растворы на основе диаммофоски, суперфосфата, сульфата калия (пример – 40 г суперфосфата, 20 г нитрата аммония и 10 г сульфата калия на 10 л воды).

Защита от болезней и вредителей
Опасность представляют слизни и разнообразные гусеницы, а также крестоцветные блошки и капустная муха.
Можно обработать:
🥦 настоем полыни – 1 кг травы заливают 10 л кипятка и оставляют на сутки. Перед обработкой настой процеживают и добавляют 20 г хозяйственного или калийного мыла;
🥦 настоем чеснока – 150 г головок измельченного чеснока необходимо залить 10 л воды и оставить на сутки. После чего получившийся настой процедить и обработать им растения;
🥦 настоем луковой шелухи – 200 г сырья заливают 10 л теплой воды и оставляют на 5 суток, после чего настой процеживают и применяют;
🥦 настоем тысячелистника – стебли, листья и цветки (800 г) заливают кипятком и оставляют на 30 минут. Затем добавляют 10 л воды и настаивают еще 4 дня. Перед применением в состав добавляют 40 г мыла.

БИОПРЕПАРАТЫ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ: Фитоверм, Битоксибациллин, Лепидоцид. Против слизней без опасности для растений можно применять вкусовые ловушки-приманки.
ОТ БОЛЕЗНЕЙ: Фитоспорин-М, Планриз, Споробактерин, Трихоплант + вовремя удалять поврежденные части растения.

А как вы стрижете туи?

* видео из запрещенной соцсети, автор venev_plant

Размножение жимолости отводками

🫐 Обычно жимолость размножают четырьмя способами:

1️⃣ семенами,
2️⃣ черенками,
3️⃣ делением куста,
4️⃣ отводками.

🫐 Самый простой из них – размножение отводками.

🫐 Выберите однолетние ветки, растущие близко к земле. Перекопайте почву под кустом, ветку наклоните и пришпильте к земле, а сверху слегка присыпьте ее грунтом.

🫐 В следующем сезоне у ветки появятся собственные корни. Ее останется лишь отделить от материнского растения и пересадить.

А вы как выбираете самый вкусный?

Если тщательно спланировать посевы, то в теплице можно получить две-три волны урожая за сезон. Но чтобы все получилось, нужно соблюдать севооборот, защищать растения от болезней, вредителей и вносить удобрения, учитывая потребности каждой культуры. Не ошибиться с выбором подкормок и средств защиты поможет фермер:

https://www.ogorod.ru/daily/now/soil/45001/plodorodnaya-teplitsa-chem-nakormit-pochvu-posle-pervoy-volny-urozhaya?utm_source=telegram

Заядлого дачника видно издалека!😎

Ставьте ❤️ если вам идеальный день похож на такой:

* видео из запрещенной соцсети, автор kuli_baba

Лето – важный период в жизни георгинов: они в это время активно растут, формируют бутоны, готовятся к цветению и начинают цвести. Что входит в перечень основных дел по уходу за георгинами в летний период, рассказали в материале:

https://www.ogorod.ru/daily/outdoor/begonia/45072/georginy-nabirayut-silu-podvyazka-poliv-i-zaschita-ot-vrediteley?utm_source=telegram

А почему бы и нет!😊

Пирог с малиной и стеблями ревеня

Ингредиенты: 1 кг дрожжевого теста, 1 стакан сахара, 5-6 стаканов малины, 7-8 стеблей ревеня и/или листья свекольной ботвы, 5-6 ст.л. картофельного крахмала, 1 ч.л. корицы, растительное масло для смазывания противня.

Приготовление.
Стебли ревеня или свекольную ботву промойте и нарежьте произвольно.
Малину положите в глубокую посуду и всыпьте туда же сахар. Хорошо перемешайте и оставьте на полчаса.
Как только ягоды выделят сок, слейте его. Добавьте в ягоды крахмал и корицу. Хорошо перемешайте.
Раскатайте тесто в пласт средней толщины и переложите его на смазанный растительным маслом противень.
На тесто выложите ягодную начинку, а сверху – нарезанные стебли ревеня или листья свекольной ботвы вместе со стеблями.
Выпекайте пирог в заранее разогретой духовке 35-45 минут при температуре 170-190°C до готовности.
Достаньте пирог из духовки, немного остудите, разрежьте на порции и подавайте к столу.

Что интересного вышло на Огород. ru за минувшую неделю:
(чтобы перейти по ссылкам, кликайте на заголовки статей)

🍒 Когда и как правильно обрезать малину после сбора урожая

🍒 Брокколи и цветная капуста: уход в разгар лета

🍒 Лилии в июле: как продлить цветение и подготовить к покою

🍒 Что на самом деле значит "здоровое питание" после 40

🍒 Почему "все болит" и как мягко вернуть себе гибкость

🍒 Маленькие ритуалы для душевного комфорта – дома и на даче

🍒 Болезни цветов в июле: как определить, что не так с любимыми растениями

После продуктивных выходных на даче по пути на работу в понедельник все мы немного…🥺

Рассказываем, что нужно сделать на этой неделе:

🥬 Подкормить грядки с капустой комплексным удобрением.

🧄 Завязать листья чеснока узлом, чтобы отправить все питательные вещества на формирование головки.

🍎 Пасынковать томаты, оставляя короткие пенечки.

🌳 Удалить прикорневую поросль у деревьев и кустарников.

🍒 Собирать созревающие плоды вишни, не переставая отпугивать птиц.

🫐 Удалить больные ветки и проредить кусты жимолости после сбора ягод.

🍇 Обработать виноград от болезней при появлении симптомов.

🌸 Обновить слой мульчи под кустами клематисов.

🪻 Посадить луковичные в сроки, подходящие для каждого вида.

Подробнее: https://www.dela.media/dela/vse/tekuschaya-nedelya?utm_source=telegram

Как предотвратить вершинную гниль у томатов, узнайте, посмотрев видео от нашего фермера.

ЧТО ПОСАДИТЬ ПОСЛЕ ЛУКА И ЧЕСНОКА

🌱 Салат. Сорта Лолло Росса, Одесский кучерявец, Азарт

🌱 Укроп. Исполинский и Матадор

🌱 Редис. Дуро, Чемпион, Французский завтрак, 18 дней. Многие сорта дайкона (Дубинушка, Саша, Миноваси) и китайской редьки (Клык слона, Маргеланская) предназначены именно для июльского посева

🌱 Черная редька. Зимняя круглая черная и Негритянка

🌱 Свекла. Бордо 237 и Детройт

🌱 Пекинская капуста. Ника, Оранжевый мандарин, Весенняя красавица

🌱 Кольраби. Венская белая и Гигант

ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПОЧВЫ

🌱 Фацелия. Она быстро наращивает зеленую массу, выдерживает низкие температуры, привлекает полезных насекомых, улучшает структуру почвы, а еще подавляет нематоду.

🌱 Горчица белая. Она оздоравливает почву, подавляет рост сорняков, отпугивает проволочника. Нельзя сеять горчицу и прочие сидераты семейства Крестоцветные, если на этом месте в следующем году планируете сажать капусту.

🌱 Горох и вика, посеянные в качестве сидератов, обогащают почву азотом, доступными фосфором и калием, препятствуют вымыванию гумуса, хорошо разрыхляют почву, улучшая ее воздухопроницаемость и влагоемкость. Эти бобовые культуры часто высевают вместе со злаками.

Молодые побеги, листья и бутоны покрыты тлей? Рассмотрим все возможные способы борьбы с этим вредителем в разгар лета:

https://www.ogorod.ru/daily/now/pests/45228/nashestvie-tli-v-iyule-chto-delat?utm_source=telegram

Памятка для начинающих кулинаров 😎