ОСЕННИЕ СИДЕРАТЫ

🌱 КРЕСТОЦВЕТНЫЕ КУЛЬТУРЫ (горчица, рапс, редька масличная, сурепица) используются в качестве сидератов чаще всего. Эти растения быстро наращивают зеленую массу, хорошо разрыхляют почву, отпугивают проволочника, личинок майского жука и обладают фитосанитарными свойствами: оздоравливают почву на тех грядках, где растения болели фитофторозом, фузариозом, альтернариозом.

🌱 ЗЛАКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (рожь, овес, пшеница, ячмень) эффективно подавляют рост сорняков, улучшают структуру почвы (разрыхляют тяжелые глинистые грунты, а песчаные удерживают от рассыпания) и обогащают землю калием, фосфором и биодоступным кремнием.

🌱 БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (горох, вика, люпин, чечевица, донник, эспарцет, люцерна, клевер) аэрируют почву и обогащают ее азотом, поскольку корневая система этих растений развивается в симбиозе с азотфиксирующими бактериями. Поэтому посев бобовых можно сравнить с внесением навоза. Эти сидераты также хорошо блокируют рост сорняков, отпугивают нематод и личинок майского жука.

🌱 ФАЦЕЛИЯ – универсальный сидерат, который можно высевать после уборки любых овощей. Это однолетнее травянистое растение обладает разветвленной корневой системой, которая хорошо структурирует почву. Всходы фацелии быстро набирают массу: уже спустя 6 недель после посева при благоприятных условиях растения зацветают, привлекая на участок пчел и других полезных насекомых.

🌱 ЛЕН интересен тем, что способен вырабатывать особые токсические соединения – цианогенные гликозиды, которые оздоравливают почву и позволяют бороться с насекомыми–вредителями. Поэтому лен можно высевать в качестве сидерата до посадки картофеля и после его уборки, чтобы избавиться от колорадского жука.

🌱 ГРЕЧИХА в качестве сидерата используется редко, а зря. У этой культуры мощные корни, которые уходят в почву на большую глубину. Подземная часть растения в процессе роста выделяет ценные кислоты, что позволяет переводить сложные фосфорные соединения в доступные формы. Кроме того, гречиха – это прекрасный медонос и фитосанитар. И в период вегетации, и после разложения надземной части и корневой системы, проявляются фунгицидные и инсектицидные свойства этого сидерата.

О том, как правильно составлять сидеральные смеси для разных целей, рассказал фермер:

https://www.ogorod.ru/daily/now/soil/49946/sideralnye-smesi-chto-poseyat-posle-uborki-urozhaya?utm_source=telegram

А вы уже выкопали?

МНОГОЛЕТНИКИ ДЛЯ РАСТИТЕЛЬНОГО БОРДЮРА

🌳 ВЕРЕСК. Медленнорастущий вечнозеленый карликовый кустарничек 20-70 см высотой, поэтому, подобрав подходящие сорта, вы сможете создать на его основе бордюр любой высоты. Крона у вересков компактная, листья мелкие кожистые, цветки мелкие, собраны в густые соцветия-кисти.

🌳 ХОСТЫ. Неприхотливы, отлично растут на одном месте без пересадки, удачно заполнят густой листвой "пробелы" в живой изгороди, легко поддаются делению. Помните только, что большинство видов культуры все же предпочитают полупритененные и тенистые места.

🌳 ЛАВАНДА. Это полукустарничковое растение с невероятно ароматным обильным цветением голубого, фиолетового, розового или белого цвета, привлекающим множество пчел, шмелей и бабочек, станет отличным вариантом яркого цветочного бордюра на участке. Предпочитает именно обедненные, сухие и хорошо дренированные почвы.

🌳 РОЗЫ. Создавая эффектную и невысокую живую изгородь, можно высаживать подходящие по размеру розы миниатюрных, полиантовых, морщинистых, флорибунда, патио (мини-флорибунда) сортов.

🌳 ХРИЗАНТЕМЫ. В качестве бордюрных хризантем обычно выбирают довольно низкорослые (25-50 см) и преимущественно мелкоцветковые, но весьма обильноцветущие – и, поверьте, таких сортов и гибридов огромное количество на любой вкус и цвет. Главные требования растений – хорошо освещенное и по возможности защищенное от сильного ветра место на участке.

Яблоки, которые вы уже успели собрать и отправить на хранение, на самом деле может кое-что рассказать вам о состоянии их "здоровья".

Итак, изучаем симптомы, ставим диагноз и назначаем терапию!

https://www.ogorod.ru/ru/sad/pome/15791/chto-sluchilos-s-jablokami-opredeljaem-po-urozhaju.htm?utm_source=telegram

Сморчки, зонтики, курочки, зеленушки, дождевики… Кто-то эти грибы с удовольствием собирает и употребляет в пищу, рассказывая о необыкновенном вкусе, а кто-то ж – опасливо обходит. Давайте вместе разберемся с такими "непонятными" грибами, чтобы в следующий свой поход в лес вы уже уверенно либо складывали их в корзинку, либо обходили стороной.

А как вы относитесь к "спорным" грибам: собираете в свое лукошко или предпочитаете держаться подальше?

https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/16570/7-gribov-o-kotoryh-sporyat.htm?utm_source=telegram

Что интересного вышло на Огород. ru за минувшую неделю:

(чтобы перейти по ссылкам, кликайте на заголовки статей)

🌻 Список дел на даче в последние теплые дни: что точно нужно успеть

🌻 Сидеральные смеси: что посеять после уборки урожая

🌻 Залили, засушили, недосмотрели – реанимируем комнатные растения после лета

🌻 Посадка многолетников в сентябре: что приживется лучше всего

🌻 Сушка яблок и груш в домашних условиях без специальных устройств

🌻 Три рецепта заморозки овощей от повара Евгении Романовой

🌻 Заготовки "для ленивых": минимум усилий – максимум пользы

ИКРА ИЗ СВЕКЛЫ "КАК В ДЕТСКОМ САДУ"

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг молодой свеклы, 1 большая луковица, 2-3 ст.л. нерафинированного растительного масла, 1-2 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. сахара, соль по вкусу.

Приготовление
Свеклу вымойте, почистите, отварите, остудите, натрите на крупной терке.
Луковицу очистите, измельчите и пассеруйте в глубокой сковороде до золотистости (минут 5-7) на разогретом растительном масле, помешивая.
В заколерованный лук добавьте тертую свеклу и томатную пасту, сахар, соль, лимонный сок и все тщательно перемешайте.
Накройте крышкой и тушите еще 15 минут до размягчения свеклы, перед подачей охладите.

❗️ Кроме собственно свеклы в эту закуску можно добавлять отварную морковь, репчатый лук, белые коренья, перец, томаты, а некоторые экспериментируют даже с солеными огурцами, яблоками, лимоном и чесноком – но желательно, чтобы доля свеклы в общей массе была не менее 70%.

НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ СЕНТЯБРЯ

🍁 Густые теплые туманы – будет много грибов.

🍁 Чем жарче и суше сентябрь, тем позже придет зима.

🍁 Если листья осыпаются наружной стороной вверх – к холодной зиме, вниз – погода будет теплой.

🍁 Заготовки из собранного урожая лучше делать в "женские" дни: среду, пятницу или субботу – будут лучше храниться.

🍁 Березы начали желтеть с верхушек – следующая весна будет ранней, снизу – поздней.

🍁 Уродили орехи, а грибов нет – зима будет суровая, снежная.

🍁 Гром в сентябре – к теплой осени и снежной зиме.

Рассказываем, что нужно сделать на этой неделе:

🍏 Подкормить деревья фосфорными и калийными удобрениями сразу после уборки урожая.

🥒 Собрать урожай огурцов, чтобы не перерастал.

🍓 Полить гряды с клубникой, промачивая грунт на глубину 20 см.

🍇 Убрать урожай винограда ранних и средних сортов.

🧄 Убрать чеснок яровых сортов: подкопнуть, вытащить, просушить и отбраковать.

🪻 Посадить луковичные в сроки, подходящие для каждого вида.

🌱 Рассыпать под кустами хост гранулы от слизней и улиток.

Подробнее: https://www.dela.media/dela/vse/tekuschaya-nedelya?utm_source=telegram

Фермер делится опытом выращивания томатов Поцелуй герани (Гераниум кисс). Слышали когда-нибудь о таком?